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Château Latour Martillac 2016 - Grand Cru Classé de Graves

Château Latour Martillac 2016 - Grand Cru Classé de Graves

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (22 clientes)

18/20

Bettane & Desseauve

94/100

James Suckling

17/20

RVF

93/100

Robert Parker

93/100

Wine Enthusiast

93/100

Vinous

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

90/100

Wine Spectator

1*Étoile

Hachette

estructurado
larga final
quesos
vino de guarda

«Latour Martillac 2016, de color granate púrpura intenso, presenta en nariz notas de ciruelas calientes, gelatina de kirsch y grosellas, con toques de hojas de laurel, mineral de hierro y tierra negra. De cuerpo medio, con un ataque en boca bien sostenido de frutas musculosas, tiene una estructura firme con un grano fino de taninos y una magnífica frescura, y termina con un final largo». (Wine Advocate 2018) ¡Un gran vino para guardar!

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Ámbito

Château Latour-Martillac

Variedad

Grand Cru Classé de Graves

Cosecha

2016

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Burdeos

Cepas

60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit Verdot

Tierra

Suelos de grava del Cuaternario, situados en la meseta que domina el pueblo de Martillac.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales y parcelarias

Vinificación

Por parcelas, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable termorregulados.

Cría

16 meses en barricas de roble francés (40 % nuevas)

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Color púrpura intenso

Nariz

Complejo y elegante, revela aromas de frutos negros maduros (casis, cereza negra) y delicadas notas especiadas y florales.

Boca

Carnoso, amplio y voluminoso, con taninos potentes y envolventes, final largo marcado por notas de regaliz y una agradable frescura.

Servir

En jarra a 17-18 °C.

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2 horas antes

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2035+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes rojas y de caza, quesos curados...

Más información en Château Latour-Martillac

Más información en Pessac-Léognan

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2018) 18/20 (Vino de referencia)

Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Muy colorido, intenso, armonioso, sin duda una excelente relación calidad-precio para los amantes de los vinos de gran guarda y clasicismo.

Sobre el bodega :

Este cru classé es un modelo de propiedad familiar, con un apego casi filial de todos los hijos Kressmann a su patrimonio y una gestión muy saneada. El tinto ha ganado mucho en finura de taninos y elegancia de textura. Los vinos son clásicos, con énfasis en la fruta, la calidad de los taninos y la frescura. Bajo la batuta de la muy talentosa y rigurosa Valérie Vialard, los blancos son impecables, precisos, aromáticos y de una vivacidad perfecta.

Decantador

Decanter

Vino con una puntuación de 92/100

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2020) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Entre granate y violeta, este vino cumple lo que promete. Es cierto que el bouquet aún no se afirma por completo, pero ya deja entrever su futura finura con hermosas notas de frutos rojos. Redondo y suave al principio, el paladar se desarrolla con fuerza, revelando una sólida estructura tánica. Un Pessac bien estructurado, hecho para durar.

Sobre el bodega :

Si bien muchos grandes nombres del comercio bordelés han optado por establecerse en el Médoc, los Kressmann se decantaron por Graves y este viñedo adquirido en 1930, que debe su nombre a una torre que adorna su patio, vestigio de un castillo construido en el siglo XII por los antepasados de Montesquieu. Una hermosa finca de 50 hectáreas, famosa tanto por sus vinos blancos como por sus tintos.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2018) 93/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Latour Martillac 2016, de color granate púrpura intenso, presenta en nariz notas de ciruelas calientes, gelatina de kirsch y grosellas, con toques de hojas de laurel, mineral de hierro y tierra negra. De cuerpo medio, con un ataque en boca bien sostenido por frutas musculosas, posee una estructura firme con un grano fino de taninos y una magnífica frescura, y termina con un final largo.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2018) 17/20 (Gran vino)

Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Acerca del vino:

El 8 % de Petit Verdot en la mezcla aporta color a este vino corpulento, muy completo, con magníficos taninos cremosos y estructurados. El final es mineral. Un gran éxito para este vino en plena forma.

Sobre el bodega :

Este es un magnífico ejemplo de propiedad familiar, que sigue en manos de los Kressmann, una histórica familia de comerciantes de Burdeos. Tristan y Loïc Kressmann están hoy al frente de este cru classé muy bien situado en la meseta de Martillac. Las diferentes generaciones han sabido respetar el patrimonio transmitido, al tiempo que han avanzado en el cultivo de la viña y en la vinificación con su maestra bodeguera, Valérie Vialard. El château inauguró una nueva bodega de vinificación para los vinos tintos con la añada 2019. Sin ceder a las modas pasajeras, los vinos han conservado su estilo elegante y preciso, pero han ganado en densidad. Este equilibrio tan convincente entre tradición y modernidad, así como el carácter particularmente distinguido de las últimas añadas, nos llevan a otorgar una segunda estrella a Latour-Martillac.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino con una puntuación de 90/100 (muy buen vino)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2019) 93/100

Acerca del vino:

Este vino estructurado, con abundantes notas de cassis, es inicialmente austero. Su riqueza necesita tiempo para desarrollarse y convertirse en el vino clásicamente estructurado que esta bodega sabe elaborar tan bien. Para beber a partir de 2025.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino puntuado con 16/20

Vinous

Vinous

Vino puntuado con 93/100

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2019) 94/100

Acerca del vino:

Es muy aromático, con notas de mora y arándano, pero presenta un fondo de piedra caliente y almendra blanca. Es de cuerpo medio a fuerte, con taninos densos y sedosos que son extremadamente pulidos y magníficos. Me gusta la longitud y el equilibrio de este vino. Para probar después de 2022.

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