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Château Latour Martillac 2016 - Grand Cru Classé de Graves

Château Latour Martillac 2016 - Grand Cru Classé de Graves

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (22 clientes)

18/20

Bettane & Desseauve

94/100

James Suckling

17/20

RVF

93/100

Robert Parker

93/100

Wine Enthusiast

93/100

Vinous

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

90/100

Wine Spectator

1*Étoile

Hachette

estructurado
larga final
quesos
vino de guarda

«El Latour Martillac 2016, de un color púrpura granate intenso, presenta en nariz notas de ciruelas maduras, jalea de kirsch y grosella, con toques de hojas de laurel, mineral de hierro y tierra negra. De cuerpo medio, con un ataque en boca bien sostenido por frutos con cuerpo, posee una estructura firme con taninos de grano fino y una frescura magnífica, y termina con un final largo». (Wine Advocate 2018) ¡Un gran vino para guardar!

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Ámbito

Château Latour-Martillac

Variedad

Grand Cru Classé de Graves

Cosecha

2016

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Burdeos

Cepas

60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit Verdot

Tierra

Suelos de grava de Güzien del Cuaternario, situados en la meseta que domina el pueblo de Martillac

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales y parcelarias

Vinificación

Por parcelas, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable termorregulados

Crianza

16 meses en barricas de roble francés (40 % nuevas)

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Color púrpura intenso

Nariz

Complejo y elegante, con aromas de frutos negros maduros (casis, cereza negra) y delicadas notas especiadas y florales

Sabor

Carnoso, amplio y con cuerpo; taninos potentes a la vez que envolventes; final largo marcado por notas de regaliz y una agradable frescura

Servir

En jarra, a 17-18 °C

Abrir

2 horas antes

Beber antes

2035+

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar carnes rojas y caza, quesos curados...

Más información en Château Latour-Martillac

Más información en Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2018) 18/20 (Vino de referencia)

Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Muy colorido, intenso y armonioso; sin duda, una excelente relación calidad-precio para los amantes de los vinos con gran potencial de guarda y de estilo clásico.

Sobre el bodega :

Este vino clasificado es un ejemplo de finca familiar, con un apego casi filial de todos los hijos de los Kressmann a su patrimonio y una gestión muy sólida. El tinto ha ganado mucho en finura de taninos y elegancia de textura. Los vinos son clásicos, con especial énfasis en la fruta, la calidad de los taninos y la frescura. Bajo la dirección de la muy talentosa y rigurosa Valérie Vialard, los blancos son impecables, precisos, aromáticos y de una vivacidad perfecta.

Decantador

Decanter

Vino con una puntuación de 92/100

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2020) 1*estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Con un color entre granate y violeta, este vino cumple lo que promete. Es cierto que el aroma aún no se ha desarrollado del todo, pero ya deja entrever su futura finura con bonitas notas de frutos rojos. Redondo y suave al principio, el sabor se desarrolla con fuerza, revelando una sólida estructura tánica. Un Pessac bien definido, hecho para perdurar.

Sobre el bodega :

Aunque muchas de las grandes firmas del comercio vinícola de Burdeos han optado por establecerse en el Médoc, los Kressmann se decantaron por los Graves y por este cru adquirido en 1930, que debe su nombre a una torre que adorna su patio, vestigio de un castillo construido en el siglo XII por antepasados de Montesquieu. Una hermosa finca de 50 ha, famosa tanto por sus vinos blancos como por sus tintos.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2018) 93/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Latour Martillac 2016, de un color púrpura granate intenso, presenta en nariz notas de ciruelas maduras, mermelada de kirsch y grosella, con toques de hoja de laurel, mineral de hierro y tierra negra. De cuerpo medio, con un ataque en boca bien sostenido por una fruta potente, posee una estructura firme con taninos de grano fino y una frescura magnífica, y culmina en un final largo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2018) 17/20 (Gran vino)

Bodega calificada (guía 2023) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son visitas imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

El 8 % de Petit Verdot en la mezcla aporta color a este vino corpulento y muy completo, con unos magníficos taninos cremosos y estructurantes. El final es mineral. Todo un éxito para este vino que se encuentra en plena forma.

Sobre el bodega :

He aquí un magnífico ejemplo de finca familiar, que sigue en manos de los Kressmann, una histórica familia de comerciantes de Burdeos. Tristan y Loïc Kressmann están hoy al frente de este cru classé, muy bien situado en la meseta de Martillac. Las distintas generaciones han sabido respetar el legado que les fue transmitido, al tiempo que han avanzado en el cultivo de la viña y en las técnicas de vinificación con su maestra de bodega, Valérie Vialard. El château ha inaugurado una nueva bodega de vinificación para los vinos tintos con la añada de 2019. Sin ceder a las tentaciones de las modas pasajeras, los vinos han conservado su estilo elegante y preciso; sin embargo, ganan en densidad. Este equilibrio tan convincente entre tradición y modernidad, así como el carácter particularmente distinguido de las últimas añadas, nos llevan a otorgar una segunda estrella a Latour-Martillac.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino puntuado con 90/100 (Muy buen vino)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2019) 93/100

Acerca del vino:

Este vino con cuerpo, con abundantes notas frutales de grosella negra, resulta austero al principio. Su riqueza necesita tiempo para desarrollarse y convertirse en ese vino de estructura clásica que esta bodega sabe elaborar tan bien. Se recomienda consumirlo a partir de 2025.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino puntuado con 16/20

Vinous

Vinous

Vino con una puntuación de 93/100

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2019) 94/100

Acerca del vino:

Es muy aromático, con notas de mora y arándano, pero presenta un fondo de piedra caliente y almendra blanca. Es de cuerpo medio a pleno, con taninos firmes y sedosos que resultan extremadamente pulidos y magníficos. Me encanta la persistencia y el equilibrio de este vino. Recomiendo probarlo a partir de 2022.

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