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Château Latour Martillac 2010 - Grand Cru Classé de Graves

Château Latour Martillac 2010 - Grand Cru Classé de Graves

16,5/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

90/100

Robert Parker

91/100

Wine Spectator

Notas: Robert Parker 90/100, Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16,5/20, Guide Hachette 1* (vino muy logrado), Wine Spectator 91/100, Jancis Robinson 16,5/20, Jean-Marc Quarin 87/100
«Este cru destaca tanto por sus blancos como por sus tintos, considerados muy a menudo notables (cinco favoritos en total, el último de ellos para el 2005). El 2010 parece un poco por detrás, aunque mantiene un muy buen nivel. Redondo, vivo y con cuerpo, seduce por sus aromas cítricos y de flores blancas. Será una botella muy agradable en cuanto se atenúe el sabor a madera tostada, presente tanto en nariz como en boca. Lo vemos bien acompañando un blanquette de lotte». (Le Guide Hachette des Vins)

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Ámbito

Château Latour-Martillac

Variedad

Grand Cru Classé de Graves

Cosecha

2010

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Burdeos

Cepas

67% Sauvignon, 28% Sémillon, 5% Muscadelle

Tierra

Capas de grava pirenaicas

Viticultura

El viñedo es objeto de cuidados minuciosos y trabajos en verde.

Vendimia

por intentos sucesivos, a medida que maduran

Vinificación

Las uvas se prensan lentamente y los jugos, recogidos por gravedad, se clarifican posteriormente.

Cría

en barricas (1/3 nuevas)

Grado alcohólico

14%

Ojo

vestido dorado pálido

Nariz

Aromas intensos a fruta fresca, cítricos, melocotón blanco y frutas exóticas.

Boca

El ataque es afrutado y suave, y luego desarrolla notas tostadas. Este vino es fresco, carnoso y muy aromático.

Servir

a 10-12 °C

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2014

Beber antes

2020

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, des poissons en sauce, des fromages &agrave; p&acirc;te dure... <br/>

Más información en Château Latour-Martillac

Más información en Pessac-Léognan

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2013) 16,5/20 (Vino de referencia)

Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Elegante, bien elaborado, con aromas de frutas exóticas, florales y malvavisco, paladar carnoso, aromático, largo y refrescante.

Sobre el bodega :

Este cru classé es un modelo de propiedad familiar, con un apego casi filial de todos los hijos Kressmann a su patrimonio y una gestión muy saneada. El tinto ha ganado mucho en finura de taninos y elegancia de textura. Los vinos son clásicos, con énfasis en la fruta, la calidad de los taninos y la frescura. Bajo la batuta de la muy talentosa y rigurosa Valérie Vialard, los blancos son impecables, precisos, aromáticos y de una vivacidad perfecta.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2013) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Este vino destaca tanto por sus blancos como por sus tintos, considerados muy a menudo excepcionales (cinco favoritos en total, el último de ellos para el 2005). El 2010 parece un poco rezagado, aunque mantiene una muy buena estructura. Redondo, vivo y con cuerpo, seduce por sus aromas cítricos y de flores blancas. Será una botella muy agradable tan pronto como se atenúe el sabor a madera tostada, presente tanto en nariz como en boca. Lo vemos bien acompañando un blanquette de lotte.

Sobre el bodega :

Si bien muchos grandes nombres del comercio bordelés han optado por establecerse en el Médoc, los Kressmann se decantaron por Graves y este viñedo adquirido en 1930, que debe su nombre a una torre que adorna su patio, vestigio de un castillo construido en el siglo XII por los antepasados de Montesquieu. Una hermosa finca de 50 hectáreas, famosa tanto por sus vinos blancos como por sus tintos.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2013) 90/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Crujiente, mineral, con notas de higo maduro, mango, crema quemada, crema de limón, es una belleza con algunos matices de roble tostado. Para beber durante la próxima década.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2014) 16,5/20 (Vino muy bueno)

Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Acerca del vino:

El blanco 2010, ya delicioso, con un sutil toque a madera, revela un carácter sedoso y seductor.

Sobre el bodega :

Este es un magnífico ejemplo de propiedad familiar, que sigue en manos de los Kressmann, una histórica familia de comerciantes de Burdeos. Tristan y Loïc Kressmann están hoy al frente de este cru classé muy bien situado en la meseta de Martillac. Las diferentes generaciones han sabido respetar el patrimonio transmitido, al tiempo que han avanzado en el cultivo de la viña y en la vinificación con su maestra bodeguera, Valérie Vialard. El château inauguró una nueva bodega de vinificación para los vinos tintos con la añada 2019. Sin ceder a las modas pasajeras, los vinos han conservado su estilo elegante y preciso, pero han ganado en densidad. Este equilibrio tan convincente entre tradición y modernidad, así como el carácter particularmente distinguido de las últimas añadas, nos llevan a otorgar una segunda estrella a Latour-Martillac.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino con una puntuación de 91/100 (vino excepcional)

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