La Gravette de Certan Pomerol 2019 - Second vin

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La propiedad, que pertenece desde hace casi un siglo a la familia Thienpont, de origen flamenco, es una de las superestrellas de Pomerol. Aquí, la merlot solo representa el 65 % de la variedad de uva y destaca en los suelos arcillosos cercanos a Petrus. El 35 % y el 40 % de cabernet franc y sauvignon proceden de suelos mayoritariamente gravosos. Estas dos variedades marcan la diferencia con el paso del tiempo, permitiendo que el vino evolucione como un gran Médoc, algo único en Pomerol. Vieux Certan gana en densidad aterciopelada al cabo de unos diez años. Alexandre Thienpont, con la ayuda de su hijo Guillaume, puede jugar en varios registros: el del tanino ultrarrefinado, la suavidad de la textura y su aptitud en el tiempo, ya que este vino es uno de los que mejor evolucionan en Pomerol. La regularidad del cru es proverbial. Si 2016, 2015, 2011 y 2005 entrarán en la leyenda de Pomerol, este cru encadena éxitos y coquetea con las cimas absolutas, lo que justifica su precio, que supera los 300 euros.

Decanter

Acerca del vino:

Una magnífica nariz de especias dulces, toques de regaliz y frutos silvestres. Excelente claridad en boca, textura sedosa con sabores frutales vivos. Extremadamente joven y rebosante de energía. Es muy afrutado, con matices de cereza y hueso de cereza. Realmente muy divertido, en el mejor sentido de la palabra, con encantadores toques aromáticos de principio a fin. Según Alexandre Thienpont, 2019 fue «el año del aroma». Hay mucho que disfrutar aquí. Periodo de degustación: 2024-2034.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

La Gravette de Certan 2019 es un vino carnoso y seductor, rebosante de aromas de cerezas, moras mentoladas y regaliz. De cuerpo medio a fuerte, amplio y generoso, es sensual y suculento, con un núcleo envolvente de fruta, taninos suaves y ácidos vivos. Este año está compuesto íntegramente por merlot y procede en su mayor parte de viñedos plantados en 2010, complementados con una parcela plantada en 1998.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Situado en el corazón de la meseta de Certan, en parcelas a veces pedregosas, a veces arcillosas, Vieux Château Certan posee un excepcional patrimonio de viñas viejas. Aunque la mezcla está dominada tradicionalmente por el merlot, son los cabernets los que le dan un carácter único, aunque a veces le penalizan en las catas de primicias, ya que el vino no tiene la carnosidad inmediata de algunos de sus vecinos. Sin embargo, no se adelgaza durante la crianza e incluso gana en definición después de cinco años. A continuación, envejece como un gran Médoc, conservando una fabulosa frescura. Desde 2011, Guillaume Thienpont, enólogo e ingeniero, se ha unido a su padre Alexandre para gestionar la propiedad familiar. El cru muestra una regularidad excepcional y las últimas añadas le han permitido obtener una tercera estrella más que merecida.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

James Suckling

Le Figaro vins

Acerca del vino:

Una nariz especiada, muy matizada y límpida, con aromas de romero, iris y peonía, que evoluciona hacia la rosa antigua. Algunos toques de gentleman farmer. En boca es suave, rico y envolvente, pero conserva mucha fluidez. En el final aparece una textura más granulada, elegante y opulenta a la vez.

Yves Beck

Acerca del vino:

En Vieux Château Certan, cada parcela tiene el potencial para producir un gran vino. Por lo tanto, no hay parcelas dedicadas al segundo vino, pero Gravette se compone principalmente de viñas jóvenes de la propiedad. En 2019, el rendimiento alcanzó los 40 hl/ha. El bouquet presenta matices de cerezas y especias. De carácter sedoso, el vino se revela lentamente y muestra su potencia con delicadeza y precisión. ¡Qué nivel tan magnífico... y es «solo» el segundo vino! 2024-2039