La Gravette de Certan Pomerol 2019 - Second vin

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La finca, propiedad desde hace casi un siglo de la familia Thienpont, de origen flamenco, es una de las estrellas de Pomerol. Aquí, el merlot solo representa el 65 % del viñedo y destaca en los suelos arcillosos cercanos a Petrus. El 35 % y el 40 % de cabernet franc y sauvignon proceden de suelos mayoritariamente de grava. Estas dos variedades marcan la diferencia con el paso del tiempo, permitiendo que el vino evolucione como un gran Médoc, algo único en Pomerol: el Vieux Certan gana en densidad aterciopelada al cabo de unos diez años. Alexandre Thienpont, bien respaldado por su hijo Guillaume, puede jugar en varios registros: el de los taninos ultra refinados, la suavidad de textura y su aptitud con el paso del tiempo, ya que este cru es uno de los que mejor evolucionan en Pomerol. La regularidad de este vino es proverbial. Si 2016, 2015, 2011 y 2005 pasarán a la leyenda de Pomerol, este vino encadena éxitos y roza las cimas absolutas, lo que justifica su precio, que supera los 300 euros.

Decanter

Acerca del vino:

Una magnífica nariz con especias dulces, toques de regaliz y frutos silvestres. Excelente claridad en boca, la textura es sedosa con sabores frutales vivos. Extremadamente joven y rebosante de energía. Es muy afrutado, con matices de cereza y hueso de cereza. Realmente muy divertido en el mejor sentido de la palabra, con encantadores toques aromáticos de principio a fin; según Alexandre Thienpont, 2019 fue «el año del aroma». Hay mucho que apreciar aquí. Periodo de degustación: 2024-2034.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

La Gravette de Certan 2019 es un vino con cuerpo y seductor, rebosante de aromas de cerezas, moras mentoladas y regaliz. De cuerpo medio a pleno, amplio y generoso, es sensual y suculento, con un núcleo envolvente de fruta, taninos suaves y acidez viva. Este año está elaborado íntegramente con merlot y procede en su mayor parte de viñedos plantados en 2010, complementados con una parcela plantada en 1998.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Situado en el corazón de la meseta de Certan, en parcelas que alternan entre suelos de grava y arcillosos, Vieux Château Certan cuenta con un excepcional patrimonio de viñas viejas. Aunque la mezcla está dominada tradicionalmente por el merlot, son los cabernets los que le confieren un carácter único, aunque a veces le penalicen en las catas de primeur, ya que el vino no tiene la carnosidad inmediata de algunos de sus vecinos. Sin embargo, no se adelgaza durante la crianza e incluso gana en definición tras cinco años. A continuación, envejece como un gran Médoc, conservando una fabulosa frescura. Desde 2011, Guillaume Thienpont, enólogo e ingeniero, se ha unido a su padre Alexandre para gestionar la propiedad familiar. El vino demuestra una regularidad excepcional y las últimas añadas le han permitido obtener una tercera estrella más que merecida.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

James Suckling

Le Figaro vins

Acerca del vino:

Una nariz especiada, muy matizada y nítida, con notas de romero, iris y peonía, que evoluciona hacia la rosa antigua. Algunos toques de «gentleman farmer». En boca es suave, rico y envolvente, sin perder por ello su fluidez. En el final aparece una textura más granulada, a la vez elegante y llena de opulencia.

Yves Beck

Acerca del vino:

En Vieux Château Certan, cada parcela tiene el potencial para formar parte del gran vino. Por lo tanto, no hay parcelas destinadas al segundo vino; sin embargo, Gravette se compone principalmente de las viñas jóvenes de la finca. En 2019, el rendimiento alcanzó los 40 hl/ha. El bouquet presenta matices de cerezas y especias. De carácter sedoso, el vino se revela lentamente y muestra su potencia con delicadeza y precisión. ¡Qué magnífico nivel… y es «solo» el segundo vino! 2024-2039