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Vieux Château Certan - Pomerol 2020

Vieux Château Certan - Pomerol 2020

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
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100/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

99/100

James Suckling

99/100

Vinous

99/100

Yves Beck

99/100

RVF

98-99/100

Terre de Vins

merlot
poderoso
concentrado
majestuoso

«Infinitamente armonioso y refinado, es un vino extraordinario con una puntuación de 100/100. ¡Aviso a los coleccionistas!».

«Un esfuerzo extraordinario, el vino es de un color casi opaco. Su aroma cautivador ofrece un bouquet de flores, frutas negras, rojas y azules, chocolate, especias, café expreso y trufas. Increíblemente concentrado, pero igualmente ligero, el vino se degusta sin esfuerzo. Con texturas pulidas y aterciopeladas y frutas que expresan pureza, combinadas con especias, chocolate, tierra húmeda y sensualidad. ¡El final supera los 60 segundos y no se detiene! Es una mirada joven a una de las futuras añadas legendarias de Vieux Château Certan. Si es de su agrado y se lo puede permitir, cómprelo ahora, porque los precios no harán más que subir a partir de ahora. (Jeff Leve 2023) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 3 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).

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Ámbito

Vieux Château Certan

Cosecha

2020

Denominación

Pomerol

Región

Burdeos

Cepas

85% Merlot, 15% Cabernet Franc

Tierra

Suelos arcillosos (70 % Merlot), arcilloso-gravelosos (25 % Cabernet Franc) y muy gravelosos (5 % Cabernet Sauvignon).

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

En cubas de roble termorreguladas (a 28 °C) para una extracción suave y mesurada.

Cría

18 meses en barrica (65 % nuevas)

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color púrpura de una profundidad excepcional.

Nariz

Deliciosos aromas de frutas maduras, flores y chocolate.

Boca

Notable equilibrio entre frescura y concentración, que deja entrever todas las cualidades de un gran vino de guarda.

Servir

En jarra a 16-17 °C.

Abrir

2-3 horas antes

Beber a partir de

2028

Beber antes

2055+

Guardia

2070

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompañará un filete de ternera en costra, un costillar de cordero, una becada con foie gras...

Más información en Vieux Château Certan

Más información en Pomerol

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

La propiedad, que pertenece desde hace casi un siglo a la familia Thienpont, de origen flamenco, es una de las superestrellas de Pomerol. Aquí, la merlot solo representa el 65 % de la variedad de uva y destaca en los suelos arcillosos cercanos a Petrus. El 35 % y el 40 % de cabernet franc y sauvignon proceden de suelos mayoritariamente gravosos. Estas dos variedades marcan la diferencia con el paso del tiempo, permitiendo que el vino evolucione como un gran Médoc, algo único en Pomerol. Vieux Certan gana en densidad aterciopelada al cabo de unos diez años. Alexandre Thienpont, con la ayuda de su hijo Guillaume, puede jugar en varios registros: el del tanino ultrarrefinado, la suavidad de la textura y su aptitud en el tiempo, ya que este vino es uno de los que mejor evolucionan en Pomerol. La regularidad del cru es proverbial. Si 2016, 2015, 2011 y 2005 entrarán en la leyenda de Pomerol, este cru encadena éxitos y coquetea con las cimas absolutas, lo que justifica su precio, que supera los 300 euros.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2024) 99/100

Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).

Acerca del vino:

Soberbio, voluble, pródigo en frutos frescos, hedonista sin exagerar, el 2020 añade un encanto especial al estilo eminentemente refinado de los vinos de la propiedad de la familia Thienpont. Es aún más espectacular en botella que en las catas de primicia.

Sobre el bodega :

Situado en el corazón de la meseta de Certan, en parcelas a veces pedregosas, a veces arcillosas, Vieux Château Certan posee un excepcional patrimonio de viñas viejas. Aunque la mezcla está dominada tradicionalmente por el merlot, son los cabernets los que le dan un carácter único, aunque a veces le penalizan en las catas de primicias, ya que el vino no tiene la carnosidad inmediata de algunos de sus vecinos. Sin embargo, no se adelgaza durante la crianza e incluso gana en definición después de cinco años. A continuación, envejece como un gran Médoc, conservando una fabulosa frescura. Desde 2011, Guillaume Thienpont, enólogo e ingeniero, se ha unido a su padre Alexandre para gestionar la propiedad familiar. El cru muestra una regularidad excepcional y las últimas añadas le han permitido obtener una tercera estrella más que merecida.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Vinous

Vinous

Vino puntuado (guía 2022) 99/100 (Antonio Galloni)

Acerca del vino:

Vieux Château Certan 2020 es un vino totalmente armonioso y refinado. No hay nada fuera de lugar. Suave y sin asperezas, este 2020 es un bebé, pero es realmente impresionante. Crema de cassis, lavanda, moka y regaliz son algunas de las muchas notas que se desprenden de la copa, pero, sobre todo, este 2020 es un Pomerol majestuoso que hará vibrar a quienes tengan la suerte de poseerlo. No hay mucho más que decir. 2030-2070.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 99/100

Ámbito calificado como «Recomendado»

Acerca del vino:

Un auténtico Pomerol con aromas y sabores a bayas negras, chocolate, avellana y nueces. Frutos negros. Piedra triturada. Es pleno e intenso, con gran concentración. Potente, pero muy equilibrado e intenso. Paladar jugoso. Fantástica persistencia. Gran claridad. Para beber a partir de 2028.

Tierra de Vinos

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2021) 98-99/100

Acerca del vino:

«VCC» vuelve a situarse entre los grandes éxitos de la añada. Destaca su incomparable nariz delicada y suspendida, que al principio se muestra reservada (lo que contribuye a su encanto, como bien sabemos) antes de revelar sus aromas florales, entre los que destaca la manzanilla. En boca es un modelo de elegancia, con un tacto sedoso: sabroso, fluido, refrescante, radiante, se prolonga sin fin para nuestro mayor placer. Ninguna costura ni aspereza perturba el delicioso recorrido de este vino lleno de vida y gracia. ¿Sería trivial precisar que estamos deseando beberlo?

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2022) 99/100

Acerca del vino:

¡Qué densidad y precisión en este bouquet que revela una multitud de elementos, tanto por los matices florales como por el lado maduro y atractivo del Merlot! Bonita densidad en boca, donde el vino se distingue por su potencia, pero también por su tensión. Un vino de orfebre, muy preciso, completo, compacto, que pide pasar tiempo en bodega. Un gran éxito. 2030 - 2050

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino calificado (guía 2023) 100/100

Acerca del vino:

Un esfuerzo extraordinario, el vino es de un color casi opaco. Su aroma cautivador ofrece un bouquet de flores, frutas negras, rojas y azules, chocolate, especias, café expreso y trufas. Increíblemente concentrado, pero igualmente ligero, el vino se degusta sin esfuerzo. Con texturas pulidas y aterciopeladas y frutas que expresan pureza, combinadas con especias, chocolate, tierra húmeda y sensualidad. ¡El final supera los 60 segundos y no se detiene! Es una mirada joven a una de las futuras añadas legendarias de Vieux Château Certan. Si es lo tuyo y te lo puedes permitir, cómpralo ahora, porque los precios no harán más que subir a partir de ahora. Para beber entre 2027 y 2065.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

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en 1 opiniones

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Nota y opinión de M. JH M. Publicado el 05/01/2025

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