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Vieux Château Certan - Pomerol 2020

Vieux Château Certan - Pomerol 2020

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
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100/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

99/100

James Suckling

99/100

Vinous

99/100

Yves Beck

99/100

RVF

98-99/100

Terre de Vins

merlot
poderoso
concentrado
majestuoso

«Infinitamente armonioso y delicado, es una añada extraordinaria que ha obtenido una puntuación de 100/100. ¡Atención, coleccionistas!»

«Un vino extraordinario, de un color casi opaco. Su aroma cautivador ofrece un bouquet de flores, frutas negras, rojas y azules, chocolate, especias, café expreso y trufas. Increíblemente concentrado, pero a la vez ligero, este vino se degusta sin esfuerzo. Con texturas pulidas y aterciopeladas y una fruta que transmite pureza, combinada con especias, chocolate, tierra húmeda y sensualidad. ¡El final supera los 60 segundos y no cesa! Es una visión joven de una de las futuras añadas legendarias de Vieux Château Certan. Si es lo tuyo y te lo puedes permitir, cómpralo ahora, porque los precios no harán más que subir a partir de ahora.» (Jeff Leve, 2023) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 3 botellas de este vino (según el país y la modalidad de envío seleccionada)

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Ámbito

Vieux Château Certan

Cosecha

2020

Denominación

Pomerol

Región

Burdeos

Cepas

85% Merlot, 15% Cabernet Franc

Tierra

Suelos arcillosos (70 % Merlot), arcilloso-gravelosos (25 % Cabernet Franc) y muy gravelosos (5 % Cabernet Sauvignon)

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

En barricas de roble con control de temperatura (a 28 °C) para una extracción suave y controlada

Crianza

18 meses en barrica (de las cuales el 65 % son nuevas)

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color púrpura de una profundidad excepcional

Nariz

Deliciosos aromas a fruta madura, flores y chocolate

Sabor

Un equilibrio extraordinario entre frescura y intensidad que pone de manifiesto todas las cualidades de un gran vino de guarda

Servir

En jarra, a 16-17 °C

Abrir

2-3 horas antes

Beber a partir de

2028

Beber antes

2055+

Guardia

2070

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Es ideal para acompañar un filete de ternera en costra, un costillar de cordero, una becada con foie gras...

Más información en Vieux Château Certan

Más información en Pomerol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca con 4 estrellas (Los productores de altísima calidad, aquellos que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

La finca, que pertenece desde hace casi un siglo a la familia Thienpont, de origen flamenco, es una de las estrellas de Pomerol. Aquí, el merlot solo representa el 65 % del viñedo y destaca en los suelos arcillosos cercanos a Petrus. El 35 % y el 40 % de cabernet franc y sauvignon, respectivamente, proceden de suelos mayoritariamente de grava. Estas dos variedades marcan la diferencia con el paso del tiempo, permitiendo que el vino evolucione como un gran Médoc, algo único en Pomerol: el Vieux Certan gana en densidad aterciopelada al cabo de unos diez años. Alexandre Thienpont, bien respaldado por su hijo Guillaume, puede jugar en varios frentes: el de los taninos ultrarrefinados, la suavidad de textura y su capacidad de envejecimiento, ya que este cru es uno de los que mejor evolucionan en Pomerol. La regularidad de este vino es proverbial. Si bien las añadas de 2016, 2015, 2011 y 2005 pasarán a la historia de Pomerol, este vino encadena un éxito tras otro y roza las cimas absolutas, lo que justifica su precio, que supera los 300 euros.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2024) 99/100

Finca calificada (guía 2022) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Acerca del vino:

Soberbio, voluble, generoso en frutos que brotan con fuerza, hedonista sin caer nunca en la exageración, el 2020 aporta un encanto especial al estilo eminentemente refinado de los vinos de la finca de la familia Thienpont. Resulta aún más espectacular en botella que en las catas de vino joven.

Sobre el bodega :

Situado en el corazón de la meseta de Certan, en parcelas que alternan entre terrenos de grava y arcillosos, Vieux Château Certan cuenta con un patrimonio excepcional de viñas viejas. Aunque la mezcla está dominada tradicionalmente por el merlot, son los cabernets los que le confieren un carácter único, aunque a veces le resten puntos en las catas de vino joven, ya que el vino no tiene la carnosidad inmediata de algunos de sus vecinos. Sin embargo, no pierde cuerpo durante la crianza e incluso gana en definición al cabo de cinco años. A continuación, envejece como un gran Médoc, conservando una fabulosa frescura. Desde 2011, Guillaume Thienpont, enólogo e ingeniero, se ha unido a su padre Alexandre para gestionar la propiedad familiar. El vino demuestra una regularidad excepcional y las últimas añadas le han permitido obtener una tercera estrella más que merecida.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Vinous

Vinous

Vino puntuado (guía 2022) con 99/100 (Antonio Galloni)

Acerca del vino:

El Vieux Château Certan 2020 es un vino de total armonía y delicadeza. No hay absolutamente nada fuera de lugar. Suave y sin fisuras, este 2020 es un vino joven, pero resulta realmente impresionante. Crema de cassis, lavanda, moka y regaliz son algunas de las numerosas notas que se desprenden de la copa, pero, sobre todo, este 2020 es un Pomerol majestuoso que hará las delicias de quienes tengan la suerte de poseerlo. No hay mucho más que decir. 2030 - 2070

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 99/100

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

Un auténtico Pomerol con aromas y sabores a bayas negras, chocolate, avellana y nueces. Fruta negra. Piedra triturada. Es pleno e intenso, con gran concentración. Potente, pero muy equilibrado e intenso. Paso por boca jugoso. Final fantástico. Gran claridad. Para beber a partir de 2028.

Tierra de vinos

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2021) 98-99/100

Acerca del vino:

«VCC» vuelve a situarse entre los grandes éxitos de la añada. Encontramos su incomparable aroma, lleno de delicadeza, que se mantiene en suspenso, al principio con una aparente reserva (lo que contribuye a su encanto, como bien sabemos) antes de revelar sus aromas florales, entre los que destaca la manzanilla. En boca es un modelo de elegancia, con un tacto sedoso: sabroso, redondo, refrescante, radiante, se prolonga sin fin para nuestro mayor deleite. Ninguna aspereza ni irregularidad perturba el delicioso desarrollo de este vino lleno de vida y gracia. ¿Sería trivial señalar que estamos deseando beberlo?

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2022) 99/100

Acerca del vino:

Qué densidad y precisión en este bouquet, que revela una multitud de matices, tanto por sus notas florales como por el carácter maduro y seductor del Merlot. Bonita densidad en boca, donde el vino destaca por su potencia, pero también por su tensión. Un vino de gran calidad, muy preciso, completo y compacto, que requiere un tiempo de crianza en bodega. Un gran éxito. 2030 - 2050

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino calificado (guía 2023) 100/100

Acerca del vino:

Fruto de un esfuerzo extraordinario, el vino presenta un color casi opaco. Su aroma cautivador ofrece un bouquet de flores, frutas negras, rojas y azules, chocolate, especias, café expreso y trufas. Increíblemente concentrado, pero a la vez ligero, este vino se degusta sin esfuerzo. Con texturas pulidas y aterciopeladas y una fruta que expresa pureza, combinada con especias, chocolate, tierra húmeda y sensualidad. ¡El final supera la barrera de los 60 segundos y no cesa! Es una visión joven de una de las futuras añadas legendarias de Vieux Château Certan. Si es lo tuyo y te lo puedes permitir, cómpralo ahora, porque los precios no harán más que subir a partir de ahora. Para beber entre 2027 y 2065.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

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en 1 opiniones

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Comentario y valoración de JH M. Publicado el 05/01/2025

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