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Château Le Gay Pomerol 2017

Château Le Gay Pomerol 2017

2*Étoiles

Hachette

96/100

Le Figaro

94/100

Yves Beck

94/100

James Suckling

94/100

Vert de Vin

poderoso
sedoso
platos preparados
vino de guarda

«Un auténtico Pomerol que hace gala de su potencia, envuelto en un manto de seda. Cálido, en nariz presenta un perfil soleado de mora confitada, arándano y flores secas. Tras la aireación, las notas más sutiles de la barrica enriquecen el conjunto con aromas de repostería y cacao. Magnífico en volumen y densidad, envolvente y equilibrado, en boca ofrece una savia profunda y sabrosa, respaldada por taninos sedosos con notas de regaliz.» (Guía Hachette de los Vinos, edición de 2021)

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Ámbito

Château Le Gay

Cosecha

2017

Denominación

Pomerol

Región

Burdeos

Cepas

90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos

Viticultura

Tradicional

Vendimia

Manuales en cajas

Vinificación

Depósitos de hormigón

Crianza

Barricas de roble francés durante 18 meses

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Color rubí oscuro con reflejos púrpura

Nariz

Aroma afrutado, goloso y elegante. Presenta notas de frambuesa y menta.

Sabor

Un vino potente y con redondez. Los taninos tienen mucho carácter.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2023

Beber antes

2027

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con un ganso asado con manzanas y peras, un capón relleno de setas de cardo o incluso unas huevos revueltos con trufas de Riez

Más información en Château Le Gay

Más información en Pomerol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía de 2018) con 4*estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Este castillo, perfectamente restaurado, es un lugar de recepción a la altura de su terruño, considerado en el norte de la meseta como uno de los mejores de la denominación. Henri Parent se encarga ahora de su dirección tras el fallecimiento de su madre. Su textura melosa y muy esculpida, junto con su carácter y la intensidad de su savia, hacen de Le-Gay uno de los crus más codiciados por los aficionados desde 2004. Cuando los vinos hayan madurado, se podrán apreciar todos sus matices y su gran refinamiento. Las últimas añadas despiertan grandes esperanzas.

Guía de vinos de Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2021) con 2* estrellas (Vino destacado)

Bodega valorada (guía de 2018) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Un auténtico Pomerol que hace gala de su potencia, envuelto en un manto de seda. Cálido, en nariz presenta un perfil soleado de moras confitadas, arándanos y flores secas. Tras la aireación, las notas más sutiles de la barrica enriquecen el conjunto con aromas de repostería y cacao. Magnífico en volumen y densidad, envolvente y equilibrado, en boca ofrece una savia profunda y sabrosa, respaldada por taninos sedosos con notas de regaliz. Sin duda, un vino con gran potencial de guarda.

Sobre el bodega :

Catherine Péré-Vergé, una gran figura de Pomerol fallecida en 2013 y heredera de las cristalerías de Arques, dirigía tres fincas de Pomerol a las que llevó a lo más alto: Montviel, adquirida en 1985, Le Gay y La Violette, a las que se sumaba La Gravière, en Lalande. Un conjunto que hoy dirige su hijo, Henri Parent.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2018) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Catherine Péré-Vergé, heredera de las cristalerías de Arques y fallecida en 2013, no escatimó esfuerzos para llevar esta finca a lo más alto. En pocos años y gracias a sus inversiones, logró convertir Château Le Gay en una de las marcas más destacadas de la denominación. Los consejos del enólogo Michel Rolland, junto con una gran atención prestada al viñedo, han transformado este cru, parte del cual está idealmente plantado cerca de Lafleur. La vinificación se lleva a cabo íntegramente en barrica y da lugar a vinos generosos y modernos, para los amantes de los Pomerol con cuerpo. Este cru está dirigido ahora por Henri Parent, hijo de Catherine Péré-Vergé.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2020) 94/100

Acerca del vino:

En boca es jugoso, suave y aterciopelado; es un vino con mucho carácter. Los taninos son redondos y cremosos. El final es sabroso.

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Vino calificado (guía 2018) 96/100

Acerca del vino:

Vino denso y afrutado, con una agradable acidez, taninos crujientes, un final muy largo y sabroso, y un ligero toque secante.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2019) 94/100

Acerca del vino:

Qué elegancia en este bouquet, en el que se percibe un toque de fruta confitada, un poco de chocolate, pero también notas de frambuesas y menta. El ataque es sabroso y ligeramente dulce. En boca, el vino es fino, elegante y presenta taninos bien integrados. Estos tienen mucho carácter, pero también son encantadores y armonizan a la perfección con la estructura. Un vino muy bueno. 2023-2037

Verde vino

Vert de Vin

Vino calificado (guía 2018) 94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Acerca del vino:

En nariz es afrutado, goloso, elegante, bien estructurado y con clase. Se aprecian notas de grosella negra carnosa, mora carnosa y, de forma más ligera, frambuesa carnosa, combinadas con pequeños y sutiles toques de arándano, mineralidad elegante y arcillosa, así como con sutiles y discretos toques de especias dulces y un discreto matiz de alcanfor. En boca es afrutado, equilibrado y suave, y ofrece una buena definición, una fina untuosidad y cuerpo. En boca, este vino expresa notas de mora de Boysen y de grosella negra carnosa, combinadas con ligeras notas de cereza negra, frambuesa machacada, notas tostadas, chocolate y haba de tonka, así como un sutil toque de vainilla, mineralidad elegante, arándano azul y ligeros toques tostados en el final de boca. Los taninos son finos y bien integrados. Buena persistencia.

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