Manoir de Gay - Pomerol 2005
Nota: Bettane & Desseauve 15/20
«Una fruta muy fresca y una estructura suave que no excluye la profundidad caracterizan este segundo vino, muy logrado». ( Gran guía de los vinos de Francia - Bettane & Desseauve). ¡El segundo vino de Château Le Gay en una magnífica añada 2005 que hay que descubrir!
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Ojo
Color rojo muy oscuro, casi negro.
Nariz
Encantador, discreto, que se abre poco a poco a medida que se degusta.
Boca
Muchas frutas rojas muy maduras, madera ya bien integrada. Final bastante largo, estructura tánica muy elegante, un vino con mucho potencial, a la altura de la añada.
Servir
En jarra a 16-17 °C.
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2009
Beber antes
2020
Producción
6000 botellas
Maridaje de vinos y platos
A déguster sur du gibier, une tourte aux morilles, une entrecôte à la bordelaise... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2018) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Este castillo, cuidadosamente restaurado, es un lugar de recepción a la altura de su terruño, considerado en el norte de la meseta como uno de los mejores de la denominación. Henri Parent se encarga ahora de su dirección tras el fallecimiento de su madre. La textura suave y muy escultural, la raza y la intensidad de la savia hacen de Le-Gay uno de los vinos más buscados por los aficionados desde 2004. Cuando los vinos hayan envejecido, se podrán apreciar todos sus matices y su gran refinamiento. Las últimas añadas son muy prometedoras.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2018) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Catherine Péré-Vergé, gran figura de Pomerol fallecida en 2013 y heredera de las cristalerías de Arques, explotaba tres fincas en Pomerol que llevó a lo más alto: Montviel, adquirida en 1985, Le Gay y La Violette, completadas por La Gravière en Lalande. En la actualidad, el conjunto está dirigido por su hijo Henri Parent.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2018) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no le decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Heredera de las cristalerías de Arques, Catherine Péré-Vergé, fallecida en 2013, no escatimó esfuerzos para llevar esta propiedad a lo más alto. En pocos años y gracias a sus inversiones, consiguió convertir Château Le Gay en una de las mejores marcas de la denominación. Los consejos del enólogo Michel Rolland y la gran atención prestada a los viñedos han transformado este cru, parte del cual está idealmente plantado no lejos de Lafleur. La vinificación se realiza íntegramente en barrica y da como resultado vinos generosos y modernos, para los amantes de los pomerols con cuerpo. Este cru está ahora dirigido por Henri Parent, hijo de Catherine Péré-Vergé.
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