Château Canon

Las 24 hectáreas del viñedo están situadas en una meseta arcillosa-calcárea orientada al sur/suroeste, con una altitud máxima de 87 metros. El Château Canon se asienta sobrecanterasen las que la caliza estriada de conchas compone su incomparable terruño y forja especialmente su identidad. Las dos variedades de uva presentes son el merlot, con un 62 %, y el cabernet franc, con un 38 %. Los vinos se elaboran con un estilo delicado, lleno de finura y elegancia.