Château de Ferrand Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Bonita estructura fresca, sostenida por unos taninos sedosos y elegantes, con un final sabroso y bien definido, y una persistencia magnífica. El porcentaje de cabernet franc, superior al habitual (un 27 %), es el que da forma al retrogusto.

Sobre el bodega :

Este extenso viñedo de una sola parcela de 32 hectáreas, situado en la meseta de Saint-Hippolyte, el punto más alto de la denominación, ha sido objeto de numerosas mejoras y comienza a expresar con elocuencia el terruño, gracias a su categoría de «grand cru classé» obtenida en 2012. Bajo el impulso de Pauline Bich Chandon-Moët y su marido, la propiedad vuelve así a primer plano y se ha dotado, además de una nueva herramienta de producción más moderna, de un original complejo enoturístico, donde uno se siente acogido «como en casa». Uno de los lugares más agradables de la denominación. Una progresión espectacular, gracias a un equipo técnico de gran talento.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

De estilo clásico y con una buena estructura tánica, este generoso vino necesita tiempo para desarrollarse. Aún algo firme, con notas de crianza y tostadas, despliega una hermosa vitalidad que se refinará con el paso de los años. Reúne todas las características de un buen vino de guarda; solo hay que darle tiempo. 2026-2035

Sobre el bodega :

Los Gasparoux gestionan un viñedo de 16 hectáreas repartidas entre Château Ferrand (adquirido en 1934), con 12 hectáreas en las laderas sur de la meseta de Pomerol, y Haut Ferrand, con 4 hectáreas alrededor de la iglesia de Pomerol, adquirido en la década de 1970.

James Suckling

Acerca del vino:

Aromas muy agradables a ciruela, chocolate y avellana que dan paso a un cuerpo pleno con taninos pulidos pero marcados. También presenta una fantástica profundidad frutal y estructura. Potente para ser de esta bodega. Necesita entre 5 y 6 años para suavizarse. A probar a partir de 2026.

Terre de Vins

Acerca del vino:

El jurado se quedó prendado del sutil y elegante aroma de la nariz, con un toque justo de frutos negros y aromas terrosos. En boca presenta una textura magnífica, amplia y voluminosa, con taninos bien definidos y precisos, una textura a medio camino entre la seda y el terciopelo, y un desarrollo suntuoso y armonioso. Nos ha gustado mucho.

Yves Beck

Acerca del vino:

Qué delicadeza en este bouquet, que realza su expresión frutal, su terruño calcáreo y su crianza. En boca se aprecia ese toque calcáreo, donde el vino presenta una buena tensión que va de la mano con su amplitud. Los taninos son compactos y sedosos, y alcanzan su plenitud en el final de boca, lo que augura un buen futuro para las próximas décadas. ¡Todo un éxito… una vez más! 2024-2042

Tastingbook - Markus Del Monego