21 655 opiniones de clientes

Château Fleur Cardinale Saint-Émilion 2022 - Grand Cru Classé

Saint-Emilion Grand Cru|Vino tinto

4.4/5 (2020 / 5 clientes)

96/100

Jeb Dunnuck

95-96/100

Terre de Vins

95-96/100

Bettane & Desseauve

95/100

James Suckling

95/100

Vinous

95/100

Yves Beck

armonioso

jugoso

sensual

gran vino clasificado

«Con un estilo ligeramente moderno, no por ello deja de ser opulento, intenso y absolutamente cautivador, ¡ya que combina profundidad y delicadeza! ~ Jeb Dunnuck»

«Fleur Cardinale 2022 es pura sensualidad. Sedoso y con una estructura muy agradable, este Saint-Émilion de cuerpo medio es un auténtico placer. Sus elegantes taninos acompañan a un corazón frutal de tonos profundos. Lavanda, café expreso, regaliz, hierbas secas y mentol se revelan en un final largo y persistente. » (Vinous 2025) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y la modalidad de envío seleccionada)

¡Compra tus vinos Fleur Cardinale al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado

21 655 opiniones

-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Fleur Cardinale

Variedad

Grand Cru Classé

Cosecha

2022

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Tierra

Arcilloso-calcáreos

Viticultura

Certificada HVE 3

Vendimia

Manuales, en pequeñas cajas

Vinificación

En depósitos troncocónicos de acero inoxidable con control de temperatura

Crianza

De 12 a 14 meses en barricas de roble francés, en toneles de 30 hl y en ánforas

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color intenso, gran profundidad

Nariz

Aroma complejo a fruta madura, especias y notas florales y minerales

Sabor

En boca es amplio y aterciopelado, equilibrado por unos taninos elegantes y persistentes

Servir

En jarra, a 17-18 °C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2027

Beber antes

2042+

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con una costilla de ternera a la parrilla, una becada flambeada, una tabla de quesos de pasta dura...

Más información en Château Fleur Cardinale

Más información en Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2023) 95-96/100

Finca calificada con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Taninos sedosos, carnosos y jugosos, con un desarrollo admirable y un final enérgico que lo arrasa todo a su paso.

Sobre el bodega :

Florence y Dominique Decoster, su hijo Ludovic y su esposa Caroline se han enamorado de esta finca de 23 hectáreas situada en la ladera, cerca del municipio de Castillon. Los vinos presentan una generosidad poco común, incluso en añadas normales, y han ganado en finura en el grano de los taninos. Es uno de los valores seguros de Saint-Émilion y la nueva bodega ya aporta mayor precisión y pureza. ¡Cuántos avances se han logrado y cuántos esfuerzos se han dedicado! Este vino está en camino hacia la cima.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Dominique y Florence Decoster adquirieron en 2001 el Ch. Fleur Cardinale, una finca de 23,5 ha situada en una de las zonas más elevadas de la AOC, al este de Saint-Émilion. Sus inversiones no tardaron en dar sus frutos: el vino, en constante progresión, entró en 2006 en el círculo de los «clasificados», clasificación que se confirmó en 2012. La propiedad se amplió en 4 ha en 2011 con la adquisición del viñedo vecino de La Croix Cardinale. Ludovic Decoster se incorporó a la propiedad en 2015 y ocupa el cargo de director de explotación.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2022) Viticultor de la añada

Sobre el bodega :

La familia Decoster (procedente de la fábrica de porcelana de Limoges, Haviland) no escatima esfuerzos para convertir este vino en uno de los valores seguros de la denominación. Esta hermosa finca, situada en la parte oriental de Saint-Émilion, al norte de Saint-Étienne-de-Lisse, cuenta con un terruño arcilloso y generoso, que exige paciencia para alcanzar un alto nivel de maduración. El viñedo de Fleur Cardinale se encuentra en la zona de maduración más tardía de los grands crus classés. Con el asesoramiento de Jean-Luc Thunevin, la finca elabora vinos de estilo moderno, ricos y seductores, a menudo al límite de la sobremaduración. Ampliada en 8 ha con la clasificación de 2012, la finca alcanza ahora una superficie de 23,5 ha. De estas 8 ha procedentes de La Croix Cardinale (marca que los Decoster siguen produciendo), 4 ha se destinan al gran vino de Fleur Cardinale.

Vinous

Vino calificado (guía 2025) 95/100

Acerca del vino:

Fleur Cardinale 2022 es pura sensualidad. Sedoso y con una estructura muy agradable, este Saint-Émilion de cuerpo medio es un auténtico placer. Sus elegantes taninos acompañan a un corazón frutal de tonos profundos. Lavanda, café expreso, regaliz, hierbas secas y mentol se revelan en un final largo y persistente. 2027-2042

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 95/100

Acerca del vino:

Aromas de cerezas especiadas, cedro, pimienta blanca y setas negras. En boca es casi con cuerpo, con taninos maduros, terrosos y sedosos, con una presencia uniforme. Jugoso, largo y completo. Muy bien equilibrado y ya seductor, estará en su mejor momento a partir de 2026.

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2025) 96/100

Acerca del vino:

El Château Fleur Cardinale 2022 es un coupage compuesto por un 78 % de Merlot, un 16 % de Cabernet Franc y un 6 % de Cabernet Sauvignon, vinificado mediante una maceración prefermentativa en frío y criado durante 12 a 14 meses en barricas de roble francés (un 72 % nuevas), un 18 % de barricas de un año, un 7 % en grandes cubas y un 3 % en ánforas. Este Saint-Émilion amplio y complejo revela en nariz aromas de frutos negros, grafito, piedra triturada y notas terrosas y trufadas. Maduro y con un equilibrio perfecto, este Saint-Émilion presenta una acidez moderada, taninos sedosos y una textura pulida y elegante. De estilo ligeramente moderno, no deja de ser opulento, rico y absolutamente cautivador, combinando profundidad y finura. 2030-2060

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2023) 95-96/100

Acerca del vino:

Ya en nariz, el grafito y el arándano se entremezclan con notas herbáceas. El ataque es vivo; el conjunto resulta preciso y equilibrado; nos encontramos ante un vino de potencia contenida con una magnífica fruta roja. Es un vino milimétrico, bien pensado, mimado y dotado de un final salino muy agradable.

Yves Beck

Vino calificado (guía 2024) 95/100

Acerca del vino:

Fleur Cardinale se revela con madurez y frescura gracias a notas de bayas negras maduras combinadas con matices de menta y un toque calcáreo. El ataque cremoso anuncia un vino denso y armonioso. Sus taninos suaves aportan amplitud y aterciopelamiento, al tiempo que garantizan el futuro del vino con una tensión estructurante. Un vino que pone de relieve la evolución de la bodega iniciada por Ludovic Decoster. ¡Qué perspectivas tan prometedoras! 2026-2042

Valoración de los clientes

(Añada 2020)

4.4/5

en 5 opiniones

Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 12/09/2025

Decididamente moderno y tremendamente femenino, este joven Fleur Cardinale 2020 ya empieza a brillar gracias a su notable amplitud y a su riqueza aromática, particularmente compleja y exuberante, que combina a la vez un núcleo aterciopelado de frutos negros bien maduros y jugosos, algunas especias y delicadas notas de sotobosque, salpicadas de un toque de grafito y respaldadas por taninos nobles y aún firmes. Un final tenso e increíblemente persistente. En la línea de la tendencia actual, este Saint-Émilion, impregnado de finura y elegancia en esta gran añada de 2020, sabrá realzar unas codornices de granja rellenas de setas y foie gras, flambeadas con coñac y asadas al horno para las fiestas de fin de año. Puntuación = 4,4.