Château La Dominique

El Château La Dominique fue propiedad de un rico comerciante que hizo fortuna en una isla del Caribe y que adquirió este castillo de Saint-Émilion a finales del siglo XVIII, bautizándolo así en recuerdo de esa época dorada de su vida. El Château La Dominique aparece ya en las primeras ediciones de «Bordeaux et ses vins», de la editorial Féret. M. Clément. Fayat compró la propiedad en 1969. Emprendió importantes obras en el viñedo y en las bodegas y le devolvió el lugar de honor que ocupa hoy en día.

Con una ubicación excepcional, sus parcelas colindan con las de Cheval Blanc y L'Evangile. El Château La Dominique está gestionado por Gwendeline Lucas y Yann Monties. Un tándem eficaz que, gracias a la modernización de las instalaciones de producción, ha sabido situar hoy en día la propiedad entre los mejores Saint-Emilion Grand Cru.