Château La Dominique

El Château La Dominique fue propiedad de un rico comerciante que hizo fortuna en una isla del Caribe y que adquirió este castillo de Saint-Émilion a finales del siglo XVIII, bautizándolo así en recuerdo de esa época próspera de su vida. El Château La Dominique aparece ya en las primeras ediciones de «Burdeos y sus vinos», de la editorial Féret. M. Clément. Fayat compró la propiedad en 1969. Llevó a cabo importantes obras en los viñedos y en las bodegas, y le devolvió el lugar de honor que ocupa hoy en día.

Con una ubicación excepcional, ya que sus parcelas colindan con las de Cheval Blanc y L'Évangile, el Château La Dominique está gestionado por Gwendeline Lucas y Yann Monties. Un tándem eficaz que, gracias a la modernización de las instalaciones de producción, ha logrado situar hoy en día la propiedad entre los mejores Saint-Émilion Grand Cru.