Château La Fleur Penin - Saint Emilion Grand Cru 2016
«Frutos rojos, boca viva y tensa, frescura, brillo, una fruta agradable, taninos finos y crujientes». (Le Point - Especial Vinos) Con un estilo afrutado y expresivo, la añada 2016 revela notas de frutos rojos con un ligero toque de vainilla. El ataque es concentrado y potente, y luego se afirma entre la finura y la elegancia, con taninos bien integrados. ¡Excelente relación calidad-precio!
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Ojo
Bonito vestido granate
Nariz
Expresivo, con aromas a vainilla y notas de frutos rojos
Sabor
Delicada y elegante, potente y con cuerpo
Servir
A 16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar una sabrosa carne roja, un filete de jabalí, una costilla de ternera, una paletilla de cordero confitada o incluso unos quesos curados selectos...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020): 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Patrick Carteyron es uno de los líderes de la gigantesca denominación de origen Burdeos. Ha convertido su château Penin en un referente en diferentes denominaciones de origen, colores y cuvées. La explotación familiar ha pasado de 13 hectáreas, en 1854, a las 40 hectáreas actuales. La producción de los tintos, y muy especialmente de las magníficas añadas «Les-Cailloux» y «Grande-Sélection», se lleva a cabo en un terruño pedregoso del Cuaternario, el más noble de la explotación. Los terruños arenosos y arcillosos, más habituales, se reservan para la elaboración de los deliciosos rosados y clairets. Año tras año, el clairet sigue siendo «la» referencia de esta denominación. Aquí se encuentra una amplia gama de vinos a todos los precios, todos centrados en la fruta, la calidad de los taninos y la frescura, con un blanco y un rosado encantadores y generosos, y el famoso clairet, como ya se ha dicho, con una fruta siempre brillante, que da fama a la finca. En cuanto a los tintos, los vinos son ricamente afrutados y seductores, y destaca especialmente una cuvée «grande sélection» siempre enérgica.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una de las apuestas seguras de las denominaciones regionales, con varios Favoritos su haber. Un viñedo de 45 ha situado en un terruño de grava, en la margen izquierda del río Dordoña, frente a Saint-Émilion. Fundado por la familia Carteyron en 1854, está dirigido desde 1982 por Patrick, enólogo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2020) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Château Penin sigue siendo una de las mejores referencias de las denominaciones de origen Burdeos y Burdeos Superior. Aunque en los últimos años los vinos han experimentado un ligero descenso en la calidad, las cosechas de 2014 recuperan una mayor concentración. Los taninos están mejor integrados y ofrecen un estilo más definido. Se aprecia un carácter más refinado, con una estructura más marcada por el terruño de caliza y grava.