Notas: Gault Millau 16,5/20, Bettane & Desseauve 16/20, Wine Spectator 88-91/100, Jean-Marc Quarin 86/100, Jancis Robinson 16+/20
«Largo, estructurado, intenso y denso, un vino muy bien elaborado y de gran profundidad. Hay que darle tiempo. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve) - «La regularidad cualitativa es impresionante desde hace más de dos décadas y los precios siguen siendo razonables.» (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF) - (Entrega en Francia en caja de madera original, para cualquier pedido de 12 botellas de este vino)
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Ojo
bonito color rubí oscuro con algunos reflejos violáceos
Nariz
con predominio de aromas a frutos rojos
Paladar
Un ataque agradable, vivo y amplio; un cuerpo medio y un final persistente
Servir
en jarra, a 16-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2021
Producción
30 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2014) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Moulin Saint-Georges es a los grands crus de Saint-Émilion lo que Ausone es a los premiers crus classés A, sobre todo teniendo en cuenta que pertenece a la familia Vauthier. Se gestiona siguiendo principios similares a los de Ausone. Aunque el terruño no sea el mismo y el vino no posea la misma finura, la armonía general está presente en cada añada. Este vino merece más que su clasificación.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2014) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no les decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
La calidad se ha mantenido a un nivel impresionante durante más de dos décadas y los precios siguen siendo razonables.