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Château Moulin Saint-Georges 2011

Château Moulin Saint-Georges 2011

Saint-Emilion Grand Cru|Vino tinto
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

16,5/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

2*Étoiles

Hachette

88/100

Robert Parker

«Este vino, propiedad de la familia Vauthier, recibe la misma atención que el histórico viñedo de Ausone. Se abre armoniosamente con notas de cereza negra madura y grosella negra, con una acidez nítida, un ligero toque mineral calcáreo y un final de cuerpo medio. Se podrá disfrutar durante los próximos 7 u 8 años. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Ámbito

Château Moulin Saint-Georges

Variedad

Grand Cru

Cosecha

2011

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Tierra

arcilloso-calcáreo

Viticultura

viñedo cultivado con un rendimiento de 32 hl/ha

Vinificación

tradicional en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura

Crianza

18 meses en barricas nuevas

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

bonito color rubí oscuro con algunos reflejos violáceos

Nariz

Intenso y complejo, con predominio de aromas a frutos rojos

Sabor

Un ataque agradable, vivo y amplio; un cuerpo medio y un final agradable y persistente

Servir

en jarra, a 16-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2026

Producción

30 000 botellas

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

ideal para acompañar carnes rojas, caza, una tabla de quesos...

Más información en Château Moulin Saint-Georges

Más información en Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2015) 16,5/20 (Vino de referencia)

Finca calificada (guía de 2014) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Refinado, con carácter y elegante, con un buen final, este vino tiene clase.

Sobre el bodega :

Moulin Saint-Georges es a los grands crus de Saint-Émilion lo que Ausone es a los premiers crus classés A, sobre todo porque pertenece a la familia Vauthier. Se gestiona según principios similares a los de Ausone. Aunque el terruño no sea el mismo y el vino no posea la misma finura, la armonía general está presente en cada añada. Este vino merece más que su clasificación.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía de 2015) con 2** estrellas (Vino destacado)

Acerca del vino:

Moulin Saint-Georges cuenta con un viñedo de 7 ha de suelo arcillo-calcáreo, con un 80 % de merlot. Situado frente al Château Ausone, pertenece, al igual que su ilustre vecino, a la familia Vauthier desde 1921. El vino se abre con notas golosas de fruta madura, madera cálida y especias dulces; al airearse, aparecen delicados aromas florales (violeta) y a pimienta. En boca muestra densidad y potencia, pero también mucha elegancia, respaldada por una línea viva y bien equilibrada y por taninos finos y con carácter. Un vino a la vez compacto y elegante, generoso y fresco, sin duda apto para una larga crianza.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2014) 88/100 (Buen vino)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Este vino, propiedad de la familia Vauthier, recibe la misma atención que el histórico viñedo de Ausone. Se abre armoniosamente con notas de cereza negra madura y grosella negra, con una acidez marcada, un ligero toque mineral calcáreo y un final de cuerpo medio. Se podrá disfrutar durante los próximos 7 u 8 años.

Sobre el bodega :

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2015) 16,5/20 (Vino muy bueno)

Bodega valorada (guía de 2014) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

El Château Moulin Saint-Georges 2011, ya embotellado, ofrece la delicadeza y la densidad de un cru classé, con un toque especiado, pero también con ese característico matiz calcáreo. Una botella magnífica que se puede abrir bastante pronto.

Sobre el bodega :

La calidad se ha mantenido a un nivel impresionante durante más de dos décadas y los precios siguen siendo razonables.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. PHILIPPE T. Publicado el 10/02/2022

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