Château Moulin Saint-Georges 2011
16,5/20
RVF
16,5/20
Bettane & Desseauve
2*Étoiles
Hachette
88/100
Robert Parker
«Perteneciente a la familia Vauthier, este vino recibe la misma atención que el histórico viñedo de Ausone. Se abre armoniosamente con notas de cereza negra madura y grosella negra, con una acidez nítida, un toque de mineralidad calcárea y un final medianamente con cuerpo. Se apreciará durante los próximos 7 u 8 años. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Ojo
Bonito color rubí oscuro con algunos reflejos violáceos.
Nariz
Intenso y complejo, dominado por aromas de frutos rojos.
Boca
Ataque vivo y amplio, buen cuerpo y un final persistente.
Servir
en jarra a 16-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2026
Producción
30 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes rojas, caza, una tabla de quesos...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2015) 16,5/20 (Vino de referencia)
Dominio calificado (guía 2014) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Fino, refinado, elegante y con un buen cuerpo, este vino tiene distinción.
Sobre el bodega :
Moulin Saint-Georges es a los grands crus de Saint-Émilion lo que Ausone es a los premiers crus classés A, sobre todo porque pertenece a la familia Vauthier. Se gestiona según principios similares a los de Ausone. Aunque el terruño no es el mismo y el vino no tiene la misma finura, la armonía general está presente en cada añada. Este vino merece más que su clasificación.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2015) 2**Estrellas (Vino notable)
Acerca del vino:
Moulin Saint-Georges extiende su viñedo sobre 7 hectáreas de suelo arcillo-calcáreo, plantadas en un 80 % con merlot. Situado frente al Ch. Ausone, pertenece, al igual que su ilustre vecino, a la familia Vauthier desde 1921. El vino se abre con deliciosas notas de fruta madura, madera cálida y especias dulces; al airearse, aparecen delicados aromas florales (violeta) y a pimienta. En boca muestra densidad, potencia, pero también mucha elegancia, respaldada por una línea viva y bien ajustada y por taninos finos y con raza. Un vino a la vez compacto y elegante, generoso y fresco, sin duda apto para una larga crianza.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2014) 88/100 (Buen vino)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Perteneciente a la familia Vauthier, este vino recibe la misma atención que el histórico viñedo de Ausone. Se abre armoniosamente con notas de cereza negra madura y cassis, con una acidez nítida, un toque de mineralidad calcárea y un final de cuerpo medio. Se apreciará durante los próximos 7 u 8 años.
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2015) 16,5/20 (Vino muy bueno)
Domaine noté (guía 2014) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no quedará decepcionado al degustar los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
Château Moulin Saint-Georges 2011 embotellado, ofrece la finura y densidad de un cru classé, con un toque especiado, pero también con un carácter calcáreo personal. Una botella muy agradable si se abre bastante pronto.
Sobre el bodega :
La regularidad cualitativa es impresionante desde hace más de dos décadas y los precios siguen siendo razonables.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. PHILIPPE T. Publicado el 10/02/2022
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