Château Moulin Saint-Georges 2011
16,5/20
RVF
16,5/20
Bettane & Desseauve
2*Étoiles
Hachette
88/100
Robert Parker
«Perteneciente a la familia Vauthier, este vino recibe la misma atención que el histórico viñedo de Ausone. Se abre armoniosamente con notas de cereza negra madura y grosella negra, con una acidez nítida, un toque de mineralidad calcárea y un final de cuerpo medio. Se disfrutará durante los próximos 7 u 8 años. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Ojo
bonito color rubí oscuro con algunos reflejos violáceos
Nariz
Intenso y complejo, con predominio de aromas a frutos rojos
Paladar
Un ataque agradable, vivo y amplio; un cuerpo medio y un final persistente
Servir
en jarra, a 16-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2026
Producción
30 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
ideal para acompañar carnes rojas, caza, una tabla de quesos...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2015) 16,5/20 (Vino de referencia)
Bodega calificada (guía 2014) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Refinado, con carácter y elegante, con un buen final, este vino tiene clase.
Sobre el bodega :
Moulin Saint-Georges es a los grands crus de Saint-Émilion lo que Ausone es a los premiers crus classés A, sobre todo teniendo en cuenta que pertenece a la familia Vauthier. Se gestiona siguiendo principios similares a los de Ausone. Aunque el terruño no sea el mismo y el vino no posea la misma finura, la armonía general está presente en cada añada. Este vino merece más que su clasificación.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2015) con 2** estrellas (Vino destacado)
Acerca del vino:
Moulin Saint-Georges cuenta con un viñedo de 7 hectáreas de suelo arcillo-calcáreo, plantado en un 80 % con merlot. Situado frente al Château Ausone, pertenece, al igual que su ilustre vecino, a la familia Vauthier desde 1921. El vino se abre con notas golosas de fruta madura, madera cálida y especias dulces; al airearse, aparecen delicados aromas florales (violeta) y picantes. En boca muestra densidad, potencia, pero también mucha elegancia, sostenida por una línea viva y bien ajustada y por taninos finos y con carácter. Un vino a la vez compacto y elegante, generoso y fresco, sin duda apto para una larga crianza.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2014) 88/100 (Buen vino)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Este vino, propiedad de la familia Vauthier, recibe la misma atención que el histórico viñedo de Ausone. Se abre armoniosamente con notas de cereza negra madura y grosella negra, con una acidez marcada, un toque de mineralidad calcárea y un final de cuerpo medio. Se podrá disfrutar durante los próximos 7 u 8 años.
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2015) 16,5/20 (Vino muy bueno)
Bodega valorada (guía 2014) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no les decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
El Château Moulin Saint-Georges 2011, ya embotellado, ofrece la delicadeza y la densidad de un cru classé, con un toque especiado, pero también con ese característico matiz calcáreo. Una botella magnífica que se puede abrir bastante pronto.
Sobre el bodega :
La calidad se ha mantenido a un nivel impresionante durante más de dos décadas y los precios siguen siendo razonables.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. PHILIPPE T. Publicado el 10/02/2022
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