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Château Pipeau - Saint-Emilion Grand Cru 2020

Name: Château Pipeau - Saint-Emilion Grand Cru 2020
Brand: Château Pipeau
Rating: 4.2 (18 reviews)

Saint-Emilion Grand Cru|Vino tinto

4.2/5 (18 clientes)

92/100

James Suckling

91/100

Wine Spectator

merlot

velouté

taninos finos

más vendido

"Un bestseller con un clasicismo ejemplar y una relación calidad-precio incuestionable".

"Ciruelas oscuras y maduras, especias dulces, flores azules y tierra seca. De cuerpo medio, con taninos finos y brillantes y suntuosa fruta azul en el paladar medio. Pulido y sobrio, con un final persistente. (James Suckling 2023) - Indispensable para los amantes del vino de la orilla derecha.

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Sitio web calificado

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Dominio

Château Pipeau

Cosecha

2020

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc (vignes âgées de 40 ans en moyenne)

Tierra

Arcilla-caliza y arena profunda

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual, con selección de la uva en la cepa y vendimia tradicional seguida de selección manual en la mesa.

Vinificación

Tradicional en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada, maceración durante unos 21 días con 3 a 4 remontados diarios.

Cría

18 meses, 12 de ellos en barricas de roble francés (100% nuevas)

Graduación alcohólica

14%

Ojo

Bonito color púrpura

Nariz

Atractivo, intenso y profundo

Boca

Con cuerpo, perfectamente sostenido por taninos finos, fruto de una crianza afinada y precisa. Un vino con cuerpo, ágil, apto para beber joven sin comprometer su potencial de envejecimiento.

Servir

A 16-17°C

Abrir

2 horas antes

Beber de

2025

Beber antes

2032+

Producción

10.000 cajas

Maridaje

Disfrútelo con magret de pato, fricasé de pollo con setas rebozuelo, queso Saint-Nectaire...

Más información Château Pipeau

Más información Saint-Emilion

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta propiedad, situada al pie de las Combes de Saint-Laurent, es un nombre consolidado en la denominación que pasó a manos de la familia Mestreguilhem en 1929. Las 7 hectáreas iniciales se han convertido en 26 hectáreas. Desde 1983, la explotación está dirigida por Richard Mestreguilhem, a quien se unió en 2014 su hijo Jean, ingeniero agrónomo y actual responsable técnico.

Wine Spectator

Vino calificado (guía 2023) 91/100 (Vino excepcional)

Sobre el vino :

Seductor, con una cálida nota de moca al principio, seguida de sabores de mora y ciruela ligeramente cocidos. Aterciopelado al tacto, con notas de cacao amargo y raíz de regaliz al final. Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Beber de aquí a 2030.

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 92/100

Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

Sobre el vino :

Ciruelas oscuras y maduras con especias dulces, flores azules y tierra seca. De cuerpo medio, con taninos finos y brillantes y suntuosa fruta azul en el paladar medio. Pulido y sobrio, con un final persistente. Pruébelo después de 2025.

Valoración de los clientes

4.2/5

en 18 opiniones