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Château Pipeau - Saint-Emilion Grand Cru 2022
Château Pipeau - Saint-Émilion Grand Cru 2022

Château Pipeau - Saint-Emilion Grand Cru 2022

Saint-Emilion Grand Cru|Vino tinto

93/100

James Suckling

91-92/100

Terre de Vins

91/100

Wine Spectator

90/100

Vert de Vin

1*Étoile

Hachette

merlot
amplio
expresivo
éxito de ventas

«Para los amantes de los vinos expresivos y de la variedad merlot, ¡el Château Pipeau 2022 será la botella ideal!»

«Intensos aromas a cerezas negras, moras y chocolate, realzados por un toque de especias tostadas y sándalo. Vino con cuerpo, con taninos agradablemente presentes y un final rico y sabroso. Denso y ambicioso. Para conservar unos años en botella. » (James Suckling, 2025) — Solar y vibrante, el Château Pipeau 2022 aúna generosidad, delicadeza y estructura, lo que hace presagiar un buen potencial de guarda.

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Ámbito

Château Pipeau

Cosecha

2022

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc (vignes âgées de 40 ans en moyenne)

Tierra

Zona al pie de la ladera con suelo arcillo-calcáreo y arena profunda

Viticultura

Razonada

Vendimia

Vendimia manual con selección de los racimos en la vid y vendimia tradicional, seguida de una selección manual en mesa.

Vinificación

Elaboración tradicional en depósitos de acero inoxidable termorregulados, con una maceración de unos 21 días y entre 3 y 4 remontados al día.

Crianza

12 meses, un 80 % en barricas de roble francés y un 20 % en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

14,5%

Nariz

Presenta intensas notas de arándano y violeta, el sello aromático de esta añada.

Sabor

Amplio y suave, revela taninos finos y sedosos, un sabor afrutado denso y ligeramente confitado, y un final sorprendentemente fresco.

Servir

A 16-17°C

Abrir

De 1 a 2 horas antes

Beber a partir de

2027

Beber antes

2035

Producción

Unas 12 000 cajas

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para acompañar un confit de pato, un pollo asado, un solomillo de cerdo con setas...

Más información en Château Pipeau

Más información en Saint-Emilion

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2026) 1* estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

He aquí un vino agradable, con una predominancia de merlot, criado de forma clásica en barrica y que ofrece notas de frutos rojos —en particular, cereza jugosa— y cacao. En boca no presenta una gran cuerpo, sino más bien una textura suave, delicada y agradable, bastante inmediata. Una botella que se puede servir cuando aún es joven. 2027-2032

Sobre el bodega :

Esta finca, todo un referente de la denominación, situada a los pies de las hondonadas de Saint-Laurent, pasó a manos de la familia Mestreguilhem en 1929. Las 7 hectáreas de entonces se han convertido hoy en 26. Desde 1983, la propiedad está dirigida por Richard Mestreguilhem, a quien se unió en 2014 su hijo Jean, ingeniero agrónomo, que ahora se encarga de la dirección técnica.
Wine Spectator

Wine Spectator

Vino calificado (guía 2025) 91/100 (Vino excepcional)

Acerca del vino:

Maduro y seductor, este vino ofrece sabores francos a mora y puré de ciruela, sutilmente realzados por una nota de grosella negra cálida, todo ello sostenido por una estructura untuosa con reflejos de moka. Las notas de regaliz y madera de manzano se armonizan en el final con notas tostadas. Para los amantes de los vinos expresivos. Coupage de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Alcanzará su apogeo entre 2026 y 2035. Producción: 12 000 cajas, de las cuales 500 son importadas.
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 93/100

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Acerca del vino:

Aromas intensos a cerezas negras, moras y chocolate, realzados por un toque de especias tostadas y sándalo. Vino con cuerpo, con taninos agradablemente presentes y un final rico y sabroso. Denso y ambicioso. Se recomienda conservarlo unos años en botella. Para consumir a partir de 2027.
Tierra de vinos

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2025) 91-92/100

Verde vino

Vert de Vin

Vino calificado (guía 2025) 90/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Acerca del vino:

En nariz es muy agradable, profundo, fresco y amplio, con un toque etéreo en su concentración. Presenta notas de grosella negra machacada, frambuesa machacada y, de forma más sutil, fresa silvestre, combinadas con toques de nuez moscada...

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