Château Soutard Saint-Emilion 2025 - Grand Cru Classé (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Véronique Corporandy, una directora técnica de gran talento, encarna el proyecto de calidad impulsado por el grupo asegurador La Mondiale, al que pertenece la bodega. Desde 2012, la propiedad se ha integrado en el viñedo de Château Cadet-Piola y cuenta ahora con una treintena de hectáreas en el corazón de la meseta de Saint-Émilion, lo que le permite aumentar el volumen de vino sin alterar el estilo. Hoy en día, la añada 2019, por su vitalidad y energía, constituye un referente en su género. La oferta enoturística está a la altura.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

A la entrada del pueblo de Saint-Émilion, en la ladera norte que desciende suavemente hacia las arenas, 30 hectáreas en una sola parcela a los pies de la meseta calcárea conforman el viñedo Soutard, propiedad del grupo AG2R La Mondiale desde 2006. El proceso agronómico se ha revisado por completo desde la compra a la familia Des Ligneris: arranque y replantación a 7500 cepas/ha, emparrado, método de poda, cubierta vegetal, labranza, organización del personal y enfoque ecológico… Véronique Corporandy, maestra bodeguera, y Olivier Brunel, director de explotación, pueden estar orgullosos del resultado. Ya sea una añada cálida o fría, el gran terruño de Soutard reacciona en consecuencia. A la vanguardia del enoturismo, Soutard recibe más de 20 000 visitas al año.

Vinous

Acerca del vino:

Soutard 2025 recoge todas las cualidades de este terruño y las eleva aún más. En primer lugar se perciben aromas de frutos rojos y moras, lavanda, pétalos de rosa y un toque especiado, respaldados por taninos suaves y sedosos que refuerzan la sensación de delicadeza. Todos los elementos están perfectamente equilibrados.

James Suckling

Acerca del vino:

Un vino tinto vivo y fresco, con aromas y sabores a piel de naranja, frutos rojos y cereza. De cuerpo medio, con carácter y delicioso. Un Burdeos joven muy moderno.

Yves Beck

Acerca del vino:

La frescura, la elegancia y la precisión del bouquet del Soutard 2025 llaman la atención de inmediato. ¡Anuncia un gran vino, sin rodeos, casi sin lugar a dudas! Los aromas de iris se entremezclan con notas de frambuesas, moras y menta. En boca, la finura que presagia el bouquet se refleja a la perfección, ¡e incluso se realza! El vino destaca por su profundidad, por su discreción, por su deseo de revelarse progresivamente sin alzar la voz, simplemente subrayando sus prioridades y sus ambiciones. De excelente definición, el Soutard 2025 brilla por sus detalles, por una loable capacidad para elevarse a esferas de excelencia sin artificios. ¡Un gran vino en ciernes! 2030-2055