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Virginie de Valandraud Saint-Émilion Grand Cru 2018 - Segundo vino

Virginie de Valandraud Saint-Emilion Grand Cru 2018 - Second vin

94/100

Vert de Vin

93/100

RVF

93/100

Bettane & Desseauve

93/100

Yves Beck

92/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

mezcla de frutas
pierna de cordero
vino de segunda

«Vivo, pero con notas salinas y frutos rojos y negros melosos; el final tiene un toque salino que le da un retrogusto tentador. Es un magnífico Virginie de Valandraud, el mejor que he probado hasta la fecha. Es muy fácil de beber, hay que saborearlo y compartirlo con los amigos. » (Decanter 2019) - ¡Atención, cantidades muy limitadas!

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21 160 opiniones
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Campo

Château Valandraud

Variedad

Virginie de Valandraud

Cosecha

2018

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec, 1% Carmenère

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos y arenoso-gravelosos

Viticultura

Tradicional

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, pisado manual, remontados y maceración de unas tres semanas

Cría

De 18 a 20 meses en barricas 100 % nuevas

Grado alcohólico

15%

Nariz

Aroma compuesto por ralladura de limón seca, piña, mimosa, almendra, hierba seca y un toque de miel

Paladar

De cuerpo denso y cremoso en boca. Es un vino encantador, afrutado, fresco y con una estructura bien definida.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Apogeo

2028

Beber antes

2038

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para degustar con tostadas de magret de pato ahumado, pichón con setas y castañas o un consomé de faisán

Más información en Château Valandraud

Más información en Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2020) 93/100

Acerca del vino:

Una textura sedosa muy agradable que se desarrolla de forma coherente desde el inicio hasta el final de boca, con intensidad y generosidad. El final, marcado por la menta piperita, aporta una agradable vitalidad tánica.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Bodega calificada (guía 2013) con 2 estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

Un vino con notas amaderadas en nariz que luego revela una textura jugosa y poco convencional, con gran profundidad. La amplitud y la corpulencia desinhibidas del vino ponen de manifiesto lo mejor de los perfiles de Virginie, a la que le sienta bien este año cálido.

Sobre el bodega :

«Creada de la nada por Jean-Luc Thunevin y su esposa, Muriel, a principios de la década de 1990, Valandraud es una formidable «historia de éxito», como solo el ascenso social de la margen derecha ofrece en Burdeos. Construida a partir de una hectárea de viñedos en Saint-Émilion, la finca, que hoy abarca 10 hectáreas situadas en el municipio de Saint-Étienne-de-Lisse, se ha consolidado como una de las más caras y codiciadas de Burdeos. El fuerte carácter de su propietario y, sobre todo, su agudo sentido del negocio tienen mucho que ver en ello. Pero hoy en día, es el contenido de la botella de Valandraud lo que atrae a los amantes de este sorprendente vino exótico, sensual en su nacimiento y que además evoluciona muy bien. Si bien fue el abanderado del movimiento de los vinos de garaje, Valandraud ya no tiene el tamaño para ello. Sin embargo, los métodos no han cambiado; el viñedo sigue siendo uno de los mejor cuidados de Burdeos y el vino sigue beneficiándose de todo el saber hacer de Jean-Luc Thunevin.»

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2020) 93/100

Acerca del vino:

Aroma atractivo y complejo, con notas de café, caramelo y tomillo. Matices de grafito al airearse y, finalmente, notas de moras. En boca se muestra denso y cremoso, con matices de crianza y un cierto toque dulce. Es un vino encantador, afrutado, fresco y con una estructura bien definida.

Verde vino

Vert de Vin

Vino calificado (guía 2020) 94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Acerca del vino:

En nariz es elegante y ofrece potencia, cierta intensidad (pero con gran delicadeza), densidad y una agradable finura de textura. En él se aprecian notas de grosella negra, roble tostado y, más ligeramente, de mora silvestre, combinadas con toques de fresa, frutos rojos carnosos, pan tostado y lirio, así como sutiles notas de pimienta, especias y nuez moscada, un toque muy discreto de vainilla y un imperceptible toque de azafrán. En boca es afrutado, mineral, equilibrado y ofrece una bonita definición, precisión, una ligera suavidad, así como frescura, dinamismo, una delicada suavidad, una buena estructura, rectitud y una bonita finura de grano. En boca, este vino expresa notas de grosella negra pulposa y jugosa, de mora jugosa y, más ligeramente, de frambuesa fresca y jugosa, asociadas a toques de ciruela violeta y brillante, así como a notas de fresa, chocolate, regaliz, a muy finas notas de violeta, lirio, chocolate y un sutil toque de tabaco y especias. Los taninos están bien integrados, son elegantes, con carácter y estructurantes. ¡Un vino encantador!

Antocianinas - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vino calificado (guía 2019) 92/100

Acerca del vino:

Fresco y puro, el aroma de la Virginie de Valandraud se mantiene floral y fresco. En boca es carnoso y jugoso, con unos taninos aterciopelados, densidad y volumen. Una botella magnífica de una Virginie de Valandraud en plena forma.

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