Château Cos Labory 2015
16,5/20
Bettane & Desseauve
17/20
RVF
93/100
Wine Enthusiast
«Con un agradable cuerpo y un sabor afrutado y carnoso, es todo un éxito para esta añada. Destaca por su boca franca y nítida.» (Guía RVF 2018) Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el modo de entrega «Point Relais»).
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Nariz
Aromas de frutos rojos (fresa, cereza) y negros (casis) con un toque de vainilla
Sabor
Bonita estructura tánica, a la vez fina y compacta. Gran frescura
Servir
En jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con un buen corte de ternera, carne de caza o un parmentier de pato...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 16,5/20 (Vino de referencia)
Finca calificada (guía de 2019) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Preciso, generoso, con elegantes notas de cedro; muy similar en calidad (aunque no en precio) a los vinos estrella de la denominación y un ejemplo acertado de una finca que se ha mantenido familiar y modesta.
Sobre el bodega :
Un excelente Saint-Estèphe, fiel reflejo de un gran terruño, aún poco conocido por muchos, lo que explica sus precios razonables y asequibles.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía de 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una auténtica finca familiar, aún habitada —algo poco habitual— por sus propietarios. Perteneciente a la misma familia desde 1922, Cos Labory es el lugar de residencia de Bernard Audoy, actual presidente de la denominación de origen Saint-Estèphe. La finca formó parte de Cos d'Estournel hasta 1810, año en que fue adquirida por François Labory. Con una superficie bastante modesta para un vino clasificado (18 ha), su viñedo se distribuye en tres grandes conjuntos, uno de ellos con forma de media luna, al oeste del castillo. Todos están compuestos por grava, pero sobre sustratos más o menos arcillosos.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2018) 17/20 + Favorito (Gran vino)
Bodega valorada (guía 2019) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Acerca del vino:
Con una agradable untuosidad y un sabor afrutado y con cuerpo, es todo un acierto para esta añada. Destaca por su boca franca y nítida.
Sobre el bodega :
Cos Labory, un discreto vino clasificado de Saint-Estèphe, no carece, sin embargo, de cualidades. La familia Audoy, que lo dirige, elabora un vino de estilo muy clásico, a menudo un poco austero en su juventud, pero que luego envejece con elegancia. Lejos de los cánones modernos actuales, Cos Labory, que se separó de Cos d'Estournel durante la Revolución Francesa, ha producido en las últimas añadas vinos interesantes, a precios que siguen siendo muy razonables.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2018) 93/100
Acerca del vino:
«Cos» es el nombre de la colina en la que se encuentran los viñedos; el vino es denso y rico en taninos firmes. La fruta también está muy presente: frutos negros bien maduros que se revelan bajo los taninos. Deja que el vino repose aún un poco; se podrá empezar a beber a partir de 2026.
Valoración de los clientes
4.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. BERNARD L. Publicado el 31/12/2022
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Comentario y valoración de GERALD F. Publicado el 10/02/2022
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Comentario y valoración de CHARLES T. Publicado el 11/05/2021
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