Château Ormes de Pez - Saint-Estèphe 2025 (Primeurs)
94-96/100
Vinous
94-95/100
James Suckling
93/100
RVF
92-94/100
Jeb Dunnuck
«La fuerza de esta añada reside, una vez más, en su sensualidad y en el carácter sedoso de sus taninos. ¡Un sabor afrutado explosivo! ~ La RVF»
«El Château Ormes De Pez 2025 es una pequeña joya en forma de vino que los lectores no deberían perderse. Este vino se caracteriza por sus aromas a grosellas maduras, ciruelas, tabaco ahumado y chocolate. En boca, es de cuerpo medio a pleno, redondo, suave y encantador, con un volumen y un final generosos. » (Jeb Dunnuck 2026)
Entrega: primer semestre de 2028
Embalaje: No se envía en caja de madera. Este vino se envía en caja de cartón de 6 botellas
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Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Los olmos han desaparecido, pero la aldea de Pez sigue albergando esta bonita finca, adquirida por Jean-Michel Cazes. Además, la vinificación se lleva a cabo bajo la atenta mirada de los equipos del Château Lynch-Bages, lo que aporta al vino un toque extra de alma y, sobre todo, mucha elegancia. Gracias a una vinificación más esmerada y precisa que en el pasado, han ganado en refinamiento.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 93/100
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
La fuerza de esta añada reside, una vez más, en su sensualidad y en el carácter sedoso de sus taninos. Un vino goloso, con un paso por boca pleno y redondo, y taninos aterciopelados. Un sabor afrutado explosivo.
Sobre el bodega :
Esta bonita finca debe su nombre a los hermosos olmos que antaño adornaban su jardín. Perteneciente a la familia Cazes (Lynch-Bages) desde la década de 1930, Ormes de Pez elabora un vino que seduce a los amantes del vino por su aroma amplio, rico y seductor. Por lo general, se bebe con bastante rapidez y ha demostrado una gran regularidad durante más de diez años, gracias al trabajo de un equipo perfectamente coordinado. Una buena oportunidad.
Vinous
Vino calificado (guía 2026) 94-96/100
James Suckling
Vino calificado (guía 2026) 94-95/100
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Acerca del vino:
Un vino tinto de cuerpo medio, con taninos finos, rico en notas especiadas y afrutadas, que encarna a la perfección el espíritu de Saint-Estèphe. Jugoso y con un final largo. Ya delicioso en barrica. Un coupage compuesto por un 58 % de merlot, un 35 % de cabernet sauvignon, un 4 % de cabernet franc y un 3 % de petit verdot.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2026) 92-94/100
Acerca del vino:
El Château Ormes De Pez 2025, un coupage con predominio de merlot (58 %), compuesto por un 35 % de cabernet sauvignon, un 4 % de cabernet franc y el resto de petit verdot, y criado en un 20 % en barricas de roble nuevas, es una pequeña joya enológica que los lectores no deberían perderse. Aromas de grosellas maduras, ciruelas, tabaco ahumado y chocolate caracterizan a este vino. En boca, es de cuerpo medio a pleno, redondo, suave y encantador, con un volumen y un final generosos.
NOVEDADES 2025
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