Château Ormes de Pez

Los orígenes del Château Les Ormes de Pez se remontan al siglo XVIII. Situado en el límite de la aldea de Pez, al norte de la comuna de Saint-Estèphe, cerca de Burdeos, el Château Les Ormes de Pez debe su nombre a un magnífico grupo de grandes olmos hoy desaparecidos, y produce vinos de la denominación Saint-Estèphe.

Adquirido en 1940 por Jean-Charles Cazes, al mismo tiempo que el Château Lynch-Bages, que dirigía, los viñedos del Château Les Ormes de Pe z cubren actualmente 37 hectáreas de grava del Garona. La gestión del viñedo de Château Les Ormes de Pez y las técnicas de vinificación combinan lo mejor de la tradición y la modernidad, como en Château Lynch-Bages, que sigue siendo propiedad de la familia Cazes, para producir vinos armoniosos de carácter especiado y voluptuoso, auténticas expresiones del terruño de su denominación. Château Les Ormes de Pez es un vino muy equilibrado y de gran complejidad.