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Château Phélan Ségur - Saint-Estèphe 2018

Château Phélan Ségur - Saint-Estèphe 2018

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

96/100

Yves Beck

95/100

James Suckling

95/100

Terre de Vins

95/100

Bettane & Desseauve

94/100

Decanter

94/100

Vinous

94/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

potente
refinado
impresionante
referencia

"Perfectamente ejecutada, esta belleza realmente lo tiene todo".

"Sin duda, uno de los mejores éxitos de la denominación. Lo tiene todo a su favor. A salvo de todos los caprichos de la añada, produce 49 hl/ha, un rendimiento muy bueno. Color profundo, bouquet generoso y complejo, sabores maduros de cereza burlat y grafito que se despliegan suavemente, sensaciones densas y frescas, taninos ricos con un grano sedoso, una sabrosa golosidad, mineralidad. Excepcional". (Terre de Vins) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado)

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Dominio

Château Phélan Ségur

Cosecha

2018

Denominación

Saint-Estèphe

Región

Burdeos

Cepas

57% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot

Tierra

Suelos de grava arcillosa sobre una base caliza

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Maceración de 20 a 30 días en cubas de acero inoxidable, temperatura controlada

Cría

De 14 a 18 meses en barrica

Graduación alcohólica

14%

Ojo

Color rojo rubí intenso con tintes violáceos

Nariz

Puro e increíblemente intenso, dominado por notas de fruta roja perfectamente madura.

Boca

Ataque goloso y armonioso, estructura tánica excepcional, final persistente y carnoso

Servir

Decantar a 16-18°C

Abrir

1 ó 2 horas antes

Beber de

2026

Beber antes

2040+

Producción

180.000 botellas

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con costilla, becada a la ficelle, capón con trufas...

Más información Château Phélan Ségur

Más información Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2019) 95/100

Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el vino :

Potente y elegante, en un estilo más parecido a Saint-Julien que a Saint-Estèphe, con taninos finos y una notable intensidad armoniosa, este vino igualará o superará las grandes añadas anteriores.

Sobre el bodega :

Propiedad de los hermanos Gardinier (que también dirigen Les Crayères en Reims y los restaurantes Taillevent en París), Phélan fue vendido en 2018 a un gran aficionado a los vinos de Burdeos, Philippe Van de Vyvere. Este cru, que en cierto modo es primo hermano de Calon-Ségur, es uno de los más apreciados de la zona. Maravillosamente situado a orillas del Garona, tiene un carácter muy específico, marcado por notas de cedro y un paladar medio flexible. 2015 fue uno de los mayores éxitos de la denominación, mientras que 2016 y 2018 muestran taninos picantes dignos de los mejores crus classés.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2020) 94/100

Sobre el vino :

Fruta brillante, suculenta y carnosa. Zarzamora, ciruela, chocolate y salvia, con un final brillante y taninos musculosos. Rendimiento de 48 hl/ha. 2024-2042

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Situado en la meseta junto al pueblo de Saint-Estèphe, este cru combina un impresionante conjunto de edificios neoclásicos con un terruño de primer orden: 70 hectáreas de grava arcillosa. También cuenta con propietarios de renombre. En 1810, Bernard Phélan, que ya era propietario de Dom. de Garamey, compró tierras a Joseph-Marie de Ségur, conde de Cabanac (que no era más que un homónimo de los Ségur de Lafite y Calon). Después, durante mucho tiempo, la familia Delon, una referencia en el Médoc, Xavier Gardinier a partir de 1985 y, por último, Philippe Van de Vyvere desde 2018.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine calificado *** (Bueno)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el bodega :

Esta hermosa y emblemática finca de Saint-Estèphe, con su magnífico terroir a orillas de la Gironda, tiene un nuevo propietario desde enero de 2018. El industrial belga Philippe Van de Vyvere tiene ahora la tarea de escribir las páginas futuras de lo que es indiscutiblemente uno de los mejores crecimientos no clasificados del Médoc. Tiene todas las claves en la mano y debería continuar por el camino que lleva recorriendo desde hace algunos años. Phélan Ségur produce un vino noble, no siempre demostrativo, pero distinguido y que envejece bien.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2021) 94/100

Sobre el vino :

Phélan Ségur 2018 convence tanto en botella como en primeur. Profundo y de hermosas capas, con una finura y personalidad excepcionales, el 2018 ofrece lo mejor. Aromas de frutas azules y negras, grava, especias, mentol, regaliz y hierbas secas se desarrollan a medida que el 2018 despliega su encanto. La riqueza de la añada 2018 es abundante, pero también lo es su estructura. El 2018 es sencillamente exquisito. 2026 - 2043

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2021) 95/100

Sobre el vino :

Aromas de grosella negra, especias y flores conducen a un paladar de cuerpo medio con taninos finos y un final delicioso y sabroso. Muy agradable de beber ahora, pero mejorará con los años. Muy refinado y equilibrado. Pruébelo después de 2022.

Terre de Vins

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2019) 95/100

Sobre el vino :

Sin duda, uno de los mejores éxitos de la denominación. Lo tiene todo a su favor. Se ha librado de todos los caprichos de la añada y presenta 49 hl/ha, un rendimiento muy bueno. Color profundo, bouquet generoso y complejo, sabores maduros de cereza burlat y grafito que se despliegan suavemente, sensaciones densas y frescas, taninos ricos con un grano sedoso, una sabrosa golosidad, mineralidad. Un vino excepcional.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2020) 96/100

Sobre el vino :

Catado por 3ª vez en pocas semanas, este vino parece perfilarse como uno de los mayores éxitos de Phélan Ségur de los últimos 30 años (junto con 2005, 2014 y 2016). Revela muy bien su terruño, su finura y su potencia. Denso, carnoso y vivo en boca, se apoya perfectamente en su acidez y sus taninos precisos y potentes. Final largo y afrutado. 2026-2053

Información privilegiada sobre bodegas - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino calificado (guía 2021) 94/100

Sobre el vino :

El buque insignia de la gama, el Château Phélan Ségur 2018, es una belleza basada en un 57% de Cabernet Sauvignon y un 43% de Merlot. Esta fue una gran añada para el Médoc, y el 2018 revela un denso tono púrpura que se acompaña de potentes notas de grosella negra, hierro, tabaco ahumado, chocolate y tierra. Rico, con cuerpo y concentrado, tiene taninos finos, notable pureza de fruta y todo lo que necesita. Hoy tiene un cierto atractivo inmediato (sin duda debido a su alto contenido en Merlot), pero se desarrolla en la copa con el tiempo, mostrando cada vez más estructura a medida que se airea. Merece envejecer en botella durante 5-6 años y se conservará durante 20-25 años. Es tan bueno como el 2016, si no mejor.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y consejos de M. MICHEL C. Publicado el 15/05/2024

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