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Château Saint-Pierre Saint-Julien - Grand Cru Classé 2019

Château Saint-Pierre Saint-Julien - Grand Cru Classé 2019

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

96/100

James Suckling

95/100

Decanter

95/100

Jean-Marc Quarin

95/100

Le Figaro

95/100

Bettane & Desseauve

95/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

corpulento
texturizado
delicioso
carne roja
vino de gran cru clasificado

«¡Un digno representante de St-Julien!»

«Una intensidad en boca superior a la de sus vecinos en la cata a ciegas, lo que refleja la avanzada edad de las viñas, pero también un avance en el refinamiento de la textura y la crianza, lo que lo acerca considerablemente a los segundos crus classés de la denominación. Excelente relación calidad-precio. » (Bettane & Desseauve) - Posibilidad de entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado)

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Campo

Château Saint-Pierre

Variedad

4ème Grand Cru Classé

Cosecha

2019

Denominación

Saint-Julien

Región

Burdeos

Cepas

79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot

Tierra

Grava de origen günziano sobre un subsuelo arcilloso-arenoso

Viticultura

Sostenible (uso de productos ecológicos)

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Tradicional, con una fermentación de entre 18 y 23 días

Cría

En barricas durante 14 a 16 meses (el 40 % de ellas nuevas)

Grado alcohólico

14%

Ojo

Bonito color oscuro e intenso

Nariz

Aromático, delicado y preciso, con aromas de grosella negra y grosella roja

Paladar

Una textura magnífica, con una gran intensidad frutal, cuerpo y frescura que dan paso a un final largo

Servir

A 16-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2026

Apogeo

2035

Beber antes

2050

Producción

Aproximadamente 75 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con una tortilla de trufas, un costillar de cordero, un entrecot con salsa bordelesa...

Más información en Château Saint-Pierre

Más información en Saint-Julien

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 95/100

Bodega calificada (guía 2022) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Acerca del vino:

Presenta una intensidad en boca superior a la de sus vecinos en la cata a ciegas, lo que refleja la avanzada edad de las viñas, pero también un avance en el refinamiento de la textura y la crianza, lo que lo acerca considerablemente a los segundos crus classés de la denominación. Excelente relación calidad-precio. Alcanzará su apogeo hacia 2034.

Sobre el bodega :

Este vino, propiedad de la familia Triaud, se sitúa entre los mejores de Saint-Julien en las últimas añadas, superándolos incluso a veces en calidad, gracias a sus viñas muy viejas, con una media de 50 años, situadas en una ubicación ideal en el corazón del pueblo. El vino, que siempre ha sido denso, compacto y potente, sigue ganando en cada añada en elegancia inmediata, con un toque de madera mejor integrado, y siempre con una textura de viñas viejas que lo equipara en este aspecto a los grandes segundos clasificados, e incluso a los primeros. Es una de las expresiones más perfectas de la originalidad de la denominación, a precios aún asequibles.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2022) 95/100

Acerca del vino:

La nariz es muy expresiva, intensa, floral, un poco silvestre, con toques medicinales, notas de café, cuero y cola. La textura es sencillamente magnífica, con esa textura masticable que se encuentra en muchos St-Julien, pero aquí es suave, generosa, redonda y llena la boca de forma excelente. A continuación, aparece un profundo núcleo frutal con regaliz negro, sostenido por una excelente acidez refrescante y un frescor mentolado. Me gusta mucho este vino. La floralidad y el aroma que envuelven la fruta en boca también están muy presentes. Este vino seduce por la riqueza de su fruta y sus especias. 2025 - 2043

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta antigua finca (siglo XVII) atravesó momentos difíciles, ya que se dispersó por completo tras varias sucesiones. Henri Martin la reconstituyó a partir de 1982. El viñedo abarca 17 hectáreas, plantadas en un hermoso terruño de grava que descansa sobre una capa arcilloso-arenosa. La hija de Henri Martin, Françoise, y su marido Jean-Louis Triaud, que lo dirigían, cedieron el testigo en 2016 a su hijo Jean.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Este cru classé ha sido durante mucho tiempo el más desconocido de los viñedos de Saint-Julien. En 1982 fue adquirido por Henri Martin, propietario del famoso cru bourgeois Château Gloria, quien reconstruyó su terruño tal y como era en el momento de la clasificación. Su hija Françoise, el marido de esta, Jean-Louis Triaud, antiguo presidente de los Girondins de Burdeos, ahora con la ayuda de sus hijos, han transformado el cru en los últimos años con la colaboración de Rémi di Constanzo, el maestro bodeguero. Dotado de unas instalaciones de vinificación de alto rendimiento, parece ganar, añada tras añada, esa pequeña pureza que a veces le faltaba.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 96/100

Acerca del vino:

Muy atractivo y típico de la denominación, con aromas de grosella negra, violeta y sándalo que se prolongan en un cuerpo pleno, con capas de taninos pulidos y un final largo y sabroso. En boca es largo y persistente. Estructura clásica. Para beber a partir de 2027.

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Vino calificado (guía 2022) 95/100

Acerca del vino:

Este vino presenta una nariz de gran profundidad, con aromas de frutos negros (moras y bayas pequeñas concentradas) y canela, que evoluciona con gran estilo hacia notas embriagadoras, misteriosas y minerales. La mineralidad persiste en boca, donde se tiene la sensación de lamer guijarros finamente porosos. Un vino con carácter y una potencia controlada. 2028 - 2047

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino calificado (guía 2022) 95/100

Acerca del vino:

Color oscuro, intenso y atractivo. Nariz muy aromática, fina, afrutada, pura y sutil. Delicado al inicio, suave en el paladar medio, meloso, con cuerpo y mucho sabor; el vino se alarga en el final, vigoroso y persistente, con notas de frutos negros y taninos finos. Es muy bueno.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino calificado (guía 2022) 95/100

Acerca del vino:

Las moras, los frutos rojos con hueso, las flores, las hojas de tabaco y las grosellas rojas son lo primero que se percibe. El vino es suave, fresco y cremoso en boca, y deja en el final una abundancia de frutos rojos y negros vibrantes, con textura, ricos y dulces. Es una gran añada de Saint-Pierre. Para consumir entre 2028 y 2050.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de YVON R. Publicado el 20/06/2025

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