Vignobles Mercadier

Philippe Mercadier, antiguo director del Château Suduiraut, 1er Cru Classé de Sauternes, se hizo cargo en 1996 del Château Haut Coustet y fundó los Vignobles Philippe Mercadier. Las propiedades que componen los Vignobles Mercadier se extienden de norte a sur por tres de los cinco municipios de la denominación. Desde hace varios años, son Paul, el hijo de Philippe, y Emilie, su esposa, quienes explotan las propiedades de Vignobles Mercadier: Château Haut-Coustet, Château Pechon, Château Tuyttens y Château de Veyres. En total, 50 hectáreas en la denominación Sauternes. Ambos se consideran un poco locos, pero aman y creen profundamente en este vino, en sus productos. Es este deseo y esta pasión lo que les anima. Cada uno de los vinos tiene sus singularidades, fruto de la expresión misma de su terruño. La pareja de viticultores preserva y trata de sublimar la singularidad de los vinos, todos ellos elaborados y criados con un profundo amor. Ingrediente indispensable para despertar el placer y hacerse una idea diferente del Sauternes. El Sauternes es un vino mágico, para degustar en cualquier ocasión sin pensarlo dos veces.