Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas son de primera calidad y gran calidad. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un talentoso enólogo que anteriormente estaba a cargo del château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se producen aquí cada año, siendo la mayor parte de la producción procedente de compras de uvas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos que no son de la finca. Impresionante éxito en blancos y tintos en las últimas añadas.

Bourgogne Aujourd'hui

Acerca del vino:

Quizás sea un poco simplista, pero así es: en Borgoña, muchas fincas y bodegas se encarnan en un vino, y así es como se habla del «Niño Jesús de la casa Bouchard Père et Fils». Esta parcela de 3,92 hectáreas que rodea una hermosa cabaña produce vinos mágicos, con una larga vida útil. Este 2022 no va a ser una excepción, con su color intenso, sus aromas ricos y complejos, elegantes, de frambuesas, especias, flores... El vino es voluptuoso, rico, sensual, con taninos «dulces y refinados», un sabor afrutado y carnoso, mucho cuerpo y clase.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Beaune 1er Cru Les Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 2022 es encantador, con aromas de mora, especias, violeta y pétalos de rosa que se escapan de la copa. De cuerpo medio, amplio y envolvente, con un ataque carnoso que evoluciona hacia un paladar refinado y mineral y un final salino, es una referencia para la denominación.

Jancis Robinson

Vinous

Acerca del vino:

El Beaune Les Grèves Vigne de L'Enfant Jésus 1er Cru 2022 presenta una nariz limpia y fresca de cereza maraschino, corteza de naranja confitada y piedra triturada. En boca es de cuerpo medio, con taninos granulados y una textura ligeramente pulverulenta. El final atractivo, con notas de moka, persiste en boca. Este vino se beberá muy bien después de 5 a 7 años. 2026-2046

James Suckling

Acerca del vino:

Los consumidores suelen esperar que un gran Borgoña sea un vino espectacular y llamativo. Este vino es un ejemplo ideal de cómo la grandeza de Borgoña se expresa a menudo con más suavidad. La armonía entre los frutos rojos y los taninos finos, así como la excelente concentración y los taninos muy sedosos en boca, hacen de este vino un vino verdaderamente excepcional para la denominación. Delicioso hoy en día, hay que darle tiempo para que revele su delicado misterio especiado. Procedente de una parcela de 3,9 hectáreas situada en medio de la ladera del 1er Cru Grèves, donde nunca hay estrés hídrico. Uvas procedentes de la agricultura ecológica. Para beber o guardar.