Alain Geoffroy - Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2018

Chablis 1er Cru|Vino blanco

3.6/5 (5 clientes)

2*Étoiles

Hachette

(Notas de la cosecha de 2017)

«Un vino con carácter»

Amplio, intenso y auténtico, este Chablis presenta una nariz con notas yodadas. En boca es profundo y concentrado, con notas cítricas y minerales que perduran en el paladar. ¡Un Chablis deliciosamente sabroso!

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Campo

Domaine Alain Geoffroy

Variedad

1er Cru Vau-Ligneau

Cosecha

2018

Denominación

Chablis 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos kimmeridgianos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Clásico en depósitos climatizados

Cría

En depósitos

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color blanco dorado pálido con ligeros reflejos verdosos, brillante, luminoso y cristalino

Nariz

Denso, delicado y fresco, con notas cítricas y de flores blancas

Paladar

Delicado y elegante, que combina una potente suavidad con una tierna vivacidad

Servir

A 10-12°C

Abrir

media hora antes

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar sushi, pero también ostras frescas o asadas, gambas y langostinos, andouillette a la parrilla, quesos frescos y curados…

Más información en Domaine Alain Geoffroy

Más información en Chablis

Guide Hachette des vins

Vino con 2** estrellas (Añada 2017) (Vino destacado)

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Valoración de los clientes

3.6/5

en 5 opiniones