Domaine Alain Geoffroy - Chablis Signature 2019
2*Coup de Coeur
Hachette
«Procedente de una selección por parcelas, esta cuvée pretende reflejar la pureza y la expresión mineral del terruño de Chablis: un ejercicio que ha resultado todo un éxito. La nariz seduce de inmediato por su delicadeza floral. Pero es en boca donde el encanto se despliega plenamente: un paladar amplio, tenso, preciso y vivo, en el que la mineralidad se funde prolongadamente con la fruta. » (Guía Hachette de los Vinos 2022)
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Ojo
Oro blanco con reflejos verdes, brillante, luminoso y cristalino
Nariz
Con notas frescas, cítricas y de frutas blancas
Paladar
Franco y de gran pureza, equilibrado y con una hermosa mineralidad; el final yodado es largo y aromático
Servir
A 10-12°C
Abrir
media hora antes
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar sushi, vieiras al horno, caracoles de Borgoña...
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2022) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)
Acerca del vino:
Fruto de una selección por parcelas, esta cuvée pretende reflejar la pureza y la expresión mineral del terruño de Chablis: un objetivo que ha logrado con creces. La nariz seduce desde el primer momento por su delicadeza floral. Pero es en boca donde su encanto se despliega plenamente: un paladar amplio, tenso, preciso y vivo, en el que la mineralidad se funde prolongadamente con la fruta.
Gilbert & Gaillard
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
4/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de JACQUES R. Publicado el 11/12/2022
Una buena botella de Chablis con mucho carácter, que reúne todas las cualidades de la región. La volví a probar ayer y estaba aún mejor.
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Comentario y valoración de M. FRANCOISE L. Publicado el 22/05/2025
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Comentario y valoración de M. NICOLAS D. Publicado el 05/09/2022
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Comentario y valoración de M. MARIOTTO A. Publicado el 13/02/2022
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