Jean-Marc Brocard - Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023
96/100
Decanter
«¡Un Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre de una densidad excepcional y un encanto innegable!»
«Las características notas minerales procedentes de las conchas de ostras realzan los vivos aromas a limón y lima, respaldados por una estructura sabrosa muy presente y una acidez que hace la boca agua. Un vino soleado y brillante, que promete un gran potencial de guarda.» (Medalla de Oro - Decanter World Award 2026)
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Ojo
Color amarillo pálido, reflejos esmeralda, disco brillante
Nariz
Complejo y elegante, con aromas de melocotón blanco, piedra triturada, ralladura de limón y pimienta blanca
Sabor
Denso, con buena estructura, sabores que se hacen eco de la nariz, un magnífico brillo que se prolonga en un hermoso retrogusto deliciosamente salino y mineral
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2034
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar hojaldres de vieiras, una tarta de marisco, un risotto de setas...
Decanter
Vino puntuado (guía 2025) 96/100 Medalla de Oro
Acerca del vino:
Las características notas minerales procedentes de las conchas de ostras realzan los vivos aromas a limón y lima, respaldados por una estructura sabrosa muy marcada y una acidez que hace la boca agua. Un vino soleado y brillante, que promete un gran potencial de guarda.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2024) Selección Alexis Goujard
Sobre el bodega :
Gracias a su perseverancia y esfuerzo, Jean-Marc Brocard y sus equipos demuestran a quienes lo dudan que la cantidad y la calidad son perfectamente compatibles, siempre que se cuenten con los medios necesarios. En una extensa finca vitícola, el equipo consigue producir regularmente una amplia gama de vinos blancos de la Yonne. Los vinos genéricos son siempre puros, y los de clima, con un estilo más profundo, conservan una identidad marcada, sin el adorno de la madera. Las etiquetas, en las que aparece impresa una pequeña mariquita, distinguen los vinos elaborados mediante agricultura ecológica.
PRECIO 1JOUR1VIN
38
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