1jour1vin
21 715 opiniones de clientes
Ventas
Guía de vinos
Vinos de Borgoña
Chablis
Jean-Marc Brocard
Jean-Marc Brocard - Chablis Grand Cru Bougros 2024
Jean-Marc Brocard - Chablis Grand Cru Bougros 2024

Jean-Marc Brocard - Chablis Grand Cru Bougros 2024

Chablis Grand Cru|Vino blanco

97/100

Decanter

(Notas de la añada 2023)
chardonnay
final mineral
foie gras
gran cosecha
alto nivel

«Este Grand Cru de Chablis es un ejemplo de elegancia con sabores de una potencia excepcional: ¡una cosecha para auténticos sibaritas!»

El Grand Cru Bougros 2024 envuelve la nariz con una paleta de delicados aromas a eneldo, limón confitado y tiza triturada. En boca, impresiona por su potencia, y su tensión, enmarcada por una sutil mineralidad, acompaña a la perfección sus sabores redondos y elegantes. Su final sutilmente calcáreo, de una longitud impresionante, deja una huella inolvidable y que hace la boca agua.

¡Compra tus vinos Jean-Marc Brocard al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 715 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Jean-Marc Brocard

Variedad

Grand Cru Bougros

Cosecha

2024

Denominación

Chablis Grand Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Viñedos de Chardonnay de 30 años, plantados en un terruño kimmeridgiano

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura (a 18-20 °C), uso de levaduras autóctonas y fermentación maloláctica completa al 100 %.

Crianza

Durante 14 meses en depósitos de acero inoxidable (al 100 %), sobre lías

Ojo

Color dorado pálido con reflejos plateados y un bonito brillo

Nariz

Una gama de aromas que se despliega sobre el eneldo y el limón confitado, a los que se suma la tiza triturada

Sabor

Potente y redondo, con una tensión perfectamente enmarcada por una sutil mineralidad; los aromas se desarrollan con gran elegancia y culminan en un final largo y deliciosamente calcáreo.

Servir

A 12-14°C

Abrir

Entre 1 y 2 horas antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2036

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para acompañar raviolis de langosta, foie gras, una brocheta de vieiras...

Más información en Jean-Marc Brocard

Más información en Chablis

Decantador

Decanter

Vino puntuado (guía 2026) con 97/100 «Best in Show» (añada 2023)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2024) Selección Alexis Goujard

Sobre el bodega :

Gracias a su perseverancia y esfuerzo, Jean-Marc Brocard y sus equipos demuestran a quienes lo dudan que la cantidad y la calidad son perfectamente compatibles, siempre que se dediquen los medios necesarios. En una extensa finca vitícola, el equipo consigue producir de forma regular una amplia gama de vinos blancos de la Yonne. Los vinos genéricos son siempre puros, y los «climats», con un estilo más profundo, conservan una identidad marcada, sin el toque de la madera. Las etiquetas, en las que aparece impresa una pequeña mariquita, distinguen los vinos elaborados mediante agricultura ecológica.

No hay valoraciones disponibles

PRECIO 1JOUR1VIN

68

.90

€/bot

Reembolso | 2.00%Preguntas frecuentes

Descubre otros vinos de la bodega

Cargando...