Domaine Thibert - Mâcon-Prissé En Chailloux 2018
15,5/20
RVF
90/100
Robert Parker
Situada en el pueblo de Prissé, esta cosecha expresa a la perfección la mineralidad de su terruño y presenta una gran complejidad que hará las delicias de todos los amantes del vino. En boca destaca por su granenergía y una estructura compacta que combina densidad, vivacidad y sutiles notas amargas. ¡Tiene mucho potencial!
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Ojo
Vestido dorado
Nariz
Afrutado y sutil, con delicadas notas florales
Paladar
Bastante redonda y con una agradable frescura
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2025
Guardia
3 a 6 años
Maridajes de vinos y platos
Acompañará a los crottins de Chavignol fritos, un jamón al perejil, berenjenas rellenas de queso y pomelo con gambas rosadas
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2020) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Esta gran finca de Fuissé cuenta ahora con 30 hectáreas, compuestas por una amplia variedad de terruños, con un gran potencial para futuros premiers crus. Sandrine y su hermano Christophe gestionan la propiedad y este último supervisa meticulosamente los vinos, con un cuestionamiento constante. Hay que elogiar su decisión de ofrecerlos, en la medida de lo posible, con un desfase de añada. Las vinificaciones por parcelas se llevan a cabo de forma inteligente en unas magníficas instalaciones modernas, perfectamente adaptadas. El objetivo a corto plazo es convertir toda la finca a la agricultura ecológica. Se trata, sin duda, de una finca de referencia en el Mâconnais, donde se pueden encontrar vinos de guarda, siempre con un estilo muy tenso y recto.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Procedentes de una dinastía de viticultores con ocho generaciones a sus espaldas, Andrée y René Thibert crearon su propia bodega en 1967, con una superficie de 2,5 hectáreas. Hoy en día, sus hijos, Sandrine y Christophe, son cogestores de un viñedo de 20 hectáreas. Una apuesta (muy) segura de la región de Mâconnais.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado 90/100 (Vintage 2017) (Vino formidable)
Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado con 15,5/20 (Añada 2017) (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Fundada en 1967, la finca abarca cerca de 30 hectáreas repartidas entre las denominaciones de origen Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé y Saint-Véran. Está gestionada por la familia, a cargo de Christophe Thibert y su hermana Sandrine, en colaboración con el metódico Fabien Duperray (véase Domaine Jules Desjourneys, en Beaujolais). La bodega está ganando fuerza. La mayor parte de la gama refleja la precisión en la maduración y el dominio de la crianza, así como un gran potencial de guarda, tal y como demuestran las últimas añadas. Estamos cerca de conseguir una segunda estrella.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de THIERRY C. Publicado el 26/11/2024
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