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Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2010

Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2010

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Les Belles Filles se presenta con una intensidad aromática notable, con aromas en nariz de frutas de pulpa blanca (melocotón) y flores blancas (acacia), y frescura gracias a las notas cítricas realzadas por su mineralidad. En boca es franco y fresco, con un equilibrio entre la fruta y la acidez, y el final resulta persistente, con notas minerales...

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Campo

Domaine Laleure-Piot

Variedad

Les Belles Filles

Cosecha

2010

Denominación

Pernand-Vergelesses

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

las laderas de las colinas de Aloxe-Corton y Savigny-lès-Beaune

Viticultura

viñedo cultivado mediante agricultura ecológica

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

maduración tradicional en barricas, de las cuales el 25 % son nuevas

Cría

en barricas, de las cuales el 25 % son nuevas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Gran claridad, color dorado pálido con reflejos dorados

Nariz

Bonita intensidad aromática, que se abre con aromas de frutas de pulpa blanca (melocotón) y flores blancas (acacia). Bonita frescura gracias a las notas cítricas, realzadas por una agradable mineralidad.

Paladar

El ataque es franco y fresco, con buen equilibrio y una bonita armonía entre la fruta y la acidez; final persistente con notas minerales.

Servir

a 12-13 °C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2018

Producción

2400 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Il se pla&icirc;t en compagnie des fruits de mer, crustac&eacute;s et poissons cuisin&eacute;s de fa&ccedil;on tr&egrave;s naturelle : en carpaccio, en tartare, &agrave; la nage ou &agrave; la plancha. C&ocirc;t&eacute; fromages, il se marie parfaitement avec la famille des ch&egrave;vres (Claquebitou, Rocamadour, Picodon...)<br/>

Más información en Domaine Laleure-Piot

Más información en Pernand-Vergelesses

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2013) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

«La Maison Champy, en Beaune, adquirió en 2010 esta hermosa finca de diez hectáreas dedicada principalmente a la producción de Pernand-Vergelesses y Corton-Charlemagne. La calidad siempre ha sido constante y, sobre todo, los precios siguen siendo muy asequibles.»

Valoración de los clientes

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en 1 opiniones

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Comentario y valoración de CHRISTIAN B. Publicado el 25/07/2015

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