Rodolphe Demougeot - Pommard Les Vignots 2013
16,5/20
Bettane & Desseauve
15,5/20
RVF
Año bastante tardío, 2013 nos ofrece aquí un vino con complejos aromas de frutos rojos y especias. En boca, presenta un equilibrio entre frescura, finura y golosidad. «Fino, con raza, energía y una envoltura tánica jugosa, este vino es otro éxito». (Guía Bettane & Desseauve de los vinos de Francia)
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Ojo
vestido rubí
Nariz
Aromas complejos de frutas maduras y especias.
Boca
Denso, potente y complejo, con gran persistencia.
Servir
en jarra a 14-16 °C
Beber desde
2016
Beber antes
2022
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con mollejas de ternera en salsa Madeira, terrinas de caza, huevos revueltos con trufas, caza de pelo o de plumas, risotto con setas, paletilla de cordero, Mont d'Or o Epoisse...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2016) 16,5/20 + Coup de Coeur ( Vino de referencia)
Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Fino, elegante, con energía y una envoltura tánica jugosa, este vino es otro éxito.
Sobre el bodega :
Aunque instalado desde 1998 en la comuna de Meursault, Rodolphe Demougeot desarrolla desde 1992 una finca cuyo núcleo de 7,8 hectáreas se compone principalmente de una bonita representación de los crus de Pommard y Savigny-lès-Beaune. Los vinos tintos, elaborados con uvas minuciosamente seleccionadas, despalilladas o no, vinificadas en cubas de hormigón, tienen una energía que les garantiza una buena bebibilidad desde su juventud, con un estilo goloso, muy adecuado para la restauración y para aquellos que gustan de beber vinos jóvenes. Los blancos, por su parte, ofrecen rectitud y verticalidad.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2016) 15,5/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Acerca del vino:
El Pommard Les Vignots concentra más ácido, lo que le confiere un retrogusto digno del terruño y un final tenso.
Sobre el bodega :
Rodolphe Demougeot creó su finca en 1992. Produce principalmente vinos tintos enérgicos y densos, que envejecen muy bien. Hoy en día se muestran armoniosos, liberados de los finales duros que caracterizaban a las añadas anteriores.
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. EMANUELE C. Publicado el 10/10/2021
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Valoración y opinión de la Sra. ANNIE P. Publicado el 21/05/2018
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