Bret Brothers - Pouilly-Fuissé Climat "En Carementrant" 2023
94/100
RVF
92/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
"¡Un blanco elegante, con cuerpo y delicioso!
Este Pouilly-Fuissé presenta un bonito color dorado e intensos aromas de cítricos y frutas exóticas en nariz. Tenso y complejo, en boca es corpulento y mineral, salino y goloso, con un final largo y sápido. - Cantidades limitadas.
¡Compra tus vinos Bret Brothers al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
Bonito color dorado
Nariz
Aromas intensos a cítricos y frutas exóticas
Boca
Tenso y complejo, mineral, salino, final largo y sápido
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2030
Maridaje
Combina muy bien con aves escalfadas, quenelle de lucio con salsa Nantua, gambas flambeadas...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2021) 3*Estrellas (producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Los hermanos Bret se han convertido en una referencia en el Mâconnais gracias a su compromiso con la viticultura biodinámica. La mayor parte del trabajo en el viñedo se realiza a mano, aparte del arado y la pulverización -con tractor o a caballo-, gracias a todo el equipo Bret. La Souffrandière es ahora la finca familiar de 11 hectáreas. Los hermanos Bret se dedican a la compra de uva y a la producción de microcuvées (8 de las cuales son AB). Los vinos son siempre notablemente enérgicos y necesitan un poco de apertura para descubrir su potencial.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (Guía 2025) 94/100 (Cosecha 2022)
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Esta vinoteca fue creada en 2001 por los hermanos Bret, propietarios también del Domaine de la Soufrandière. Ofrecen una amplia gama de vinos de calidad de las regiones de Mâconnais y Beaujolais. Las uvas se compran en la viña, se vendimian y vinifican por el equipo de la finca, utilizando levaduras autóctonas, y la gran mayoría envejecen 11 años en Borgoña: una sabia elección para dejar espacio al terruño y al efecto añada. El 60% de los vinos son ecológicos en la añada 2018 presentada, y esto se indica claramente en las etiquetas, muy detalladas. En total, cada año se comercializan unas 17 microcuvées. La selección que figura a continuación incluye únicamente los vinos más equilibrados, cuatro de los cuales no convencieron durante nuestra cata. Hemos decidido suprimir la estrella de la lista debido a la heterogeneidad observada en los últimos años.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Calificado (Guía 2024) 92/100 (Cosecha 2022)