Bret Brothers

Hermanos Bret es la casa vinícola creada en 2001 por los hermanos Jean-Guillaume y Jean-Philippe Bret poco después de hacerse cargo de la propiedad familiar. Soufrandièresituada en Vinzelles, en la región borgoñona del Mâconnais. La finca fue creada en 1947 por Jules Bret y comprende históricamente 4 hectáreas de Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" y 0,55 hectáreas de Pouilly-Vinzelles Climat "Les Longeays". Todas las viñas, de edades comprendidas entre los 25 y los 70 años, están magníficamente situadas en la parte media y alta de la ladera arcillo-calcárea, orientadas al sureste. En 2004, el domaine se hizo cargo del cultivo de dos parcelas en Mâcon-Vinzelles (con un total de 1,60 hectáreas), entre ellas el famoso "Clos de Grand-Père". Posteriormente, en 2006 y 2008, el dominio se hizo cargo de 3 hectáreas en la denominación Beaujolais-Leynes. En 2012 finalizaron las obras de ampliación de la bodega, lo que les permite vinificar, madurar y conservar los vinos en las mejores condiciones.

Los hermanos Bret, un negocio exigente

Los hermanos Bret se crearon con el objetivo de elaborar grandes vinos de terruño del Mâconnais. Dado que el principio del négoce es elaborar un vino a partir de uvas compradas a un viticultor, es necesario tener un alto nivel de exigencia para elaborar grandes vinos. Para lograrlo, el Hermanos Bret ha establecido criterios precisos que le permiten alcanzar su objetivo: - Compra de uvas en la viña, certificadas ecológicas o en conversión, todas controladas y certificadas por Ecocert - Selección de microparcelas de viñas viejas - Vendimia manual - Vinificación con levaduras indígenas - Crianza y vinificación en bodega propia Todos estos elementos permiten a los hermanos Bret elaborar vinos del mismo nivel que los producidos por la Domaine de la Soufrandière.

Hermanos Bret, ¿qué nombres?

La mayoría de Hermanos Bret son vinos blancos a base de Chardonnay procedentes del Mâconnais. Desde 2013 también hay varios vinos tintos de Beaujolais a base de Gamay. En cuanto a los vinos de Mâconnais, los hermanos Bret ofrecen una amplia gama de denominaciones de esta región, desde Mâcon hasta Viré-Clessé, entre las que se incluyen Saint-Véran y el Pouilly-FuisséEsta diversidad ofrece una buena panorámica de los vinos producidos en la región. Esta diversidad proporciona una buena visión de conjunto de los vinos producidos en la región, por no mencionar el hecho de que cada cuvée se elabora con el mismo cuidado. Esto significa que se puede obtener lo mejor de cada terruño de Mâconnais. Los vinos de la denominación de origen Mâcon pueden beberse ahora, mientras que los Saint-Véran y Pouilly-Fuissé puede conservarse durante 2-3 años e incluso más si se desea. En cuanto a los vinos de Beaujolais, Bret Brothers también produce cosas muy buenas, como Beaujolais Lantignié, Fleurie y Juliénas. Se pueden beber ahora, o tras un poco de guarda para que desarrollen todos sus aromas.