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Domaine Rois Mages - Les Cailloux 2013
Domaine Rois Mages - Les Cailloux 2013

Domaine Rois Mages - Les Cailloux 2013

Rully|Vino tinto
Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (2 clientes)

15/20

Bettane & Desseauve

15/20

RVF (G&M)

«Un vino de un color rubí brillante en el que la mora se desliza en la copa. Su sabor, a la vez puro y ácido, refleja un terruño fresco con taninos ligeros. Una interpretación contundente de un clima famoso por sus vinos blancos. ¡Atrévete a maridarlo con pescado a la plancha con hierbas!» (La Guía de las buenas ofertas de vino 2016 - Gerbelle & Maurange)

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Ámbito

Domaine Rois Mages

Variedad

Les Cailloux

Cosecha

2013

Denominación

Rully

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos muy pedregosos

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

en su punto óptimo de maduración

Vinificación

Prefermentación en frío, seguida de vinificación con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón (isotérmicos). Pisado y remontado dos veces al día durante la fermentación. Maceración de unos 15 días, seguida de trasiego.

Crianza

en barrica de roble durante un año

Grado alcohólico

12.5%

Ojo

vestido de color rubí

Nariz

elegantes aromas de frambuesa y mora.

Sabor

Suave y sedoso. Notas amaderadas suaves y con toques de vainilla.

Servir

a 16-18 °C

Beber a partir de

2015

Beber antes

2020

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con un pollo de Bresse, un pescado a la parrilla...

Más información en Domaine Rois Mages

Más información en Rully

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2016) 15/20 (Vino muy bueno)

Bodega valorada (guía de 2016) con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

La finca Les Rois Mages fue fundada en 1984 por Anne-Sophie Debavelaere y se ha ido ampliando con viñedos en Rully, Bouzeron y Beaune, hasta alcanzar hoy en día las 11 hectáreas, cultivadas mediante agricultura sostenible. Félix, el hijo de Anne-Sophie, que lleva participando en la explotación desde la cosecha de 2009, se está consolidando cada vez más en la finca, con vistas a un traspaso sin contratiempos.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía de 2016) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Anne-Sophie Debavelaere fundó su finca en Rully en 1984. Más tarde se unió a ella su hijo Félix, por entonces un joven enólogo recién licenciado. Juntos gestionan hoy en día 11 hectáreas repartidas entre varias denominaciones de origen.
RVF - Guía de los mejores vinos por menos de 20 euros - Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vino calificado (guía 2016) 15/20 (Vino muy bueno)

Acerca del vino:

Un vino de un color rubí brillante en el que la mora se desliza hasta la copa. Su sabor, a la vez puro y ácido, refleja un terruño fresco con taninos ligeros. Una interpretación contundente de un clima famoso por sus vinos blancos. ¡Atrévete a maridarlo con pescado a la plancha con hierbas!

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de PHILIPPE K. Publicado el 11/10/2018

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de JEAN HERVE M. Publicado el 23/08/2016

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