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Christophe Buisson - Saint-Romain Sous le Château 2010

Christophe Buisson - Saint-Romain Sous le Château 2010

Nueva añada: el 2009 obtuvo las siguientes puntuaciones: Gault Millau 16/20
El estilo de Christophe Buisson se refleja sin duda en este Saint-Romain blanco «Sous le Château». Un vino completo, con un agradable cuerpo y una bonita estructura mineral. Ideal para acompañar pescados de alta calidad.

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Campo

Domaine Christophe Buisson

Variedad

Sous le Château

Cosecha

2010

Denominación

Saint-Romain

Región

Borgoña

Cepas

100% Char

Tierra

arcilloso-calcáreo

Viticultura

de cultivo convencional, en proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2009

Vendimia

manuales

Cría

en barricas

Servir

a 12-14 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2020

Maridajes de vinos y platos

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A d&eacute;guster sur des crustac&eacute;s, des poissons, des cuisses de grenouilles, des fromages de ch&egrave;vre...<br/>

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