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Domaine Prieur-Brunet - Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2016
Domaine Prieur-Brunet - Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2016

Domaine Prieur-Brunet - Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2016

Santenay 1er Cru|Vino blanco
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Situado en una ladera, a media altura, sobre suelos pedregosos, el Clos Rousseau se caracteriza por notas de flores blancas (acacia) y cítricos, acompañadas de toques de brioche, avellanas y almendras. En boca es fino y elegante, combinando redondez y volumen, que contrastan con una bonita mineralidad.

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Ámbito

Domaine Prieur-Brunet

Variedad

1er Cru Clos Rousseau

Cosecha

2016

Denominación

Santenay 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Viñedo situado a media ladera, en suelos pedregosos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales en cajas pequeñas

Vinificación

Prensado suave, fermentación en barricas, de las cuales un tercio son nuevas.

Crianza

15 meses sobre lías en barricas

Grado alcohólico

13%

Nariz

Aromas de flores blancas (acacia) y cítricos, con notas de avellanas, almendras y brioche

Sabor

Elegante y delicado, con una bonita mineralidad y notas a brioche

Servir

A 12°C

Beber antes

2025+

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