Opus One - Napa Valley 2021
100/100
Jane Anson - Inside Bordeaux
99/100
James Suckling
99/100
Falstaff
98/100
Decanter
"Calificado como uno de los mejores vinos del mundo, ¡descubra toda la excelencia del Valle de Napa en su copa!".
"Una añada clásica que encaja perfectamente con el estilo Opus. Hermoso color ciruela brillante, esculpido, equilibrado, con mucha elevación, ondas de pétalos de rosa, iris y peonía, comino dulce tostado, salvia y pimienta blanca. Me encanta la potencia oculta de este vino y sus taninos suaves y ligeramente calcáreos, estructurados con precisión y finura. Preciso, complejo y largo en boca, es un Opus brillante, concentrado pero delicado. Se siente más comedido y captura el espíritu de los primeros Opus, que impulsaron el debate sobre lo que Napa podía ser. Michael Silacci, Director, 100% roble nuevo para un envejecimiento extremadamente bien integrado, incluso hoy. " (Jane Anson 2024) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)
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Ojo
Color granate púrpura intenso, reflejos oscuros, disco brillante
Nariz
Sus intensos aromas de ciruela negra, arándanos, grosella negra y pétalos de rosa secos se ven acentuados por matices minerales.
Boca
La textura cremosa revela una acidez suave y taninos finos. Hay una sutil tensión entre los sabores de fruta negra, hierbas frescas, espresso y cacao. Un delicado amargor de chocolate negro persiste en el final.
Servir
À 16-18°
Abrir
2 horas antes
Beber de
2025
Beber antes
2050
Maridaje
Disfrútelo con platos gourmet como costillar de cordero, filete de ternera...
Decanter
Vino calificado (guía 2024) 98/100
Sobre el vino :
Opus One 2021 es una mezcla de 93% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot y 0,5% Malbec y Merlot. Ha envejecido hasta 19 meses en barricas de roble francés 100% nuevas. Es un vino armonioso, con una elegancia y una gracia dignas de un ballet. Su profundo color rubí carmesí revela embriagadoras notas florales de rojo y violeta, sándalo y ricas especias marrones, matizadas por toques de grafito y ajenjo seco. De cuerpo medio a grueso, con taninos ultrafinos, casi pulverulentos, ofrece magníficos aromas de arándanos y frambuesas, así como un jugoso carácter de roble que recuerda a los granos de granada triturados. No creerá lo ligero y efímero que es este vino. 2024-2050
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 99/100
Sobre el vino :
Un seductor aroma a violetas, flor de cerezo, frutas azules y negras frescas y una fina estructura caracterizan a este magnífico vino, muy apto para el envejecimiento. Una sutil superposición de fruta y especias amaderadas entre taninos firmes, finos y sostenidos le confiere una serena intensidad. Elegante y refinado. Notas de canela y grafito acentúan los sabores de grosella negra y arándanos que persisten y se intensifican en el largo final. Ya es agradable de beber, pero se disfrutará mejor después de 2029.
Falstaff
Vino calificado (guía 2024) 99/100
Sobre el vino :
Una añada clásica que encaja perfectamente con el estilo Opus. Hermoso color ciruela brillante, esculpido, equilibrado, con mucha fuerza, ondas de pétalos de rosa, iris y peonía, comino dulce tostado, salvia y pimienta blanca. Me encanta la potencia oculta de este vino y sus taninos suaves, ligeramente calcáreos, estructurados con precisión y finura. Preciso, complejo y largo en boca, es un Opus brillante, concentrado pero delicado. Se siente más comedido y captura el espíritu de los primeros Opus, que impulsaron el debate sobre lo que Napa podía ser. Michael Silacci, Director, 100% roble nuevo para un envejecimiento extremadamente bien integrado, incluso hoy en día.
Jane Anson - Inside Bordeaux
Vino calificado (guía 2024) 100/100
Sobre el vino :
Una añada clásica que encaja perfectamente con el estilo Opus. Hermoso color ciruela brillante, esculpido, equilibrado, con mucha fuerza, ondas de pétalos de rosa, iris y peonía, comino dulce tostado, salvia y pimienta blanca. Me encanta la potencia oculta de este vino y sus taninos suaves, ligeramente calcáreos, estructurados con precisión y finura. Preciso, complejo y largo en boca, es un Opus brillante, concentrado pero delicado. Se siente más comedido y captura el espíritu de los primeros Opus, que impulsaron el debate sobre lo que Napa podía ser. Michael Silacci, Director, 100% roble nuevo para un envejecimiento extremadamente bien integrado, incluso hoy en día.
PRECIO 1JOUR1VIN
379
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