Opus One - Napa Valley 2021
100/100
Jane Anson - Inside Bordeaux
99/100
James Suckling
99/100
Falstaff
98/100
Decanter
«Considerado uno de los mejores vinos del mundo, ¡descubre toda la excelencia del valle de Napa en tu copa!»
«Una añada clásica que encaja a la perfección con el estilo de Opus. Magnífico color ciruela intenso, esculpido, equilibrado, con gran profundidad, con notas de pétalos de rosa, iris y peonía, comino tostado suave, salvia y pimienta blanca. Me encanta la potencia oculta de este vino y sus taninos suaves, ligeramente calcáreos, estructurados con precisión y delicadeza. Preciso, complejo y largo en boca, es un Opus brillante, concentrado y, sin embargo, delicado. Parece más sobrio y captura el espíritu de los primeros Opus, que impulsaron el debate sobre lo que podía llegar a ser Napa. Michael Silacci, director, 100 % roble nuevo para una crianza extremadamente bien integrada, incluso hoy en día. » (Jane Anson 2024) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado)
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Ojo
Color granate-púrpura intenso, reflejos oscuros, disco brillante
Nariz
Ofrece intensos aromas de ciruela negra, arándano, grosella negra y pétalos de rosa secos, realzados por matices minerales
Paladar
Su textura cremosa revela una suave acidez y taninos finos. Se percibe un sutil equilibrio entre los aromas de frutos negros, hierbas frescas, café expreso y cacao. En el final persiste un delicado toque amargo de chocolate negro.
Servir
Entre 16 y 18 °C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2050
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar platos gourmet como un costillar de cordero o un solomillo de ternera...
Decanter
Vino calificado (guía 2024) 98/100
Acerca del vino:
El Opus One 2021 es una mezcla compuesta por un 93 % de cabernet sauvignon, un 4 % de cabernet franc, un 2 % de petit verdot y un 0,5 % de malbec y merlot. Ha sido criado durante 19 meses en barricas de roble francés 100 % nuevas. Es un vino armonioso, con una elegancia y una gracia dignas de un ballet. Su profundo color rubí-carmesí revela embriagadoras notas florales de rojo y violeta, sándalo y especias marrones intensas, matizadas por toques de grafito y artemisa seca. De cuerpo medio a pleno, con taninos ultrafinos, casi pulverulentos, ofrece magníficos aromas de arándano rojo y frambuesa, así como un carácter jugoso y amaderado, que recuerda a las semillas de granada trituradas. No darás crédito a tus ojos de lo ligero y efímero que es este vino. 2024-2050
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 99/100
Acerca del vino:
Un seductor aroma a violeta, flor de cerezo y frutos rojos frescos, junto con una magnífica estructura, caracterizan a este espléndido vino, apto para el envejecimiento. Una sutil combinación de frutas y especias amaderadas, entre taninos firmes, finos y persistentes, le confiere una intensidad serena. Tan elegante y refinado. Notas de canela y grafito acentúan los sabores de grosella negra y arándano, que persisten y se intensifican en un final largo. Ya es agradable de beber, pero se recomienda degustarlo preferentemente a partir de 2029.
Falstaff
Vino calificado (guía 2024) 99/100
Acerca del vino:
Una añada clásica que encaja a la perfección con el estilo Opus. Magnífico color ciruela intenso, esculpido, equilibrado, con gran profundidad, con notas de pétalos de rosa, iris y peonía, comino tostado suave, salvia y pimienta blanca. Me encanta la potencia oculta de este vino y sus taninos suaves, ligeramente calcáreos, estructurados con precisión y delicadeza. Preciso, complejo y largo en boca, es un Opus brillante, concentrado y, sin embargo, delicado. Parece más sobrio y captura el espíritu de los primeros Opus, que impulsaron el debate sobre lo que podía llegar a ser Napa. Michael Silacci, director, 100 % roble nuevo para una crianza extremadamente bien integrada, incluso hoy en día.
Jane Anson - Inside Bordeaux
Vino calificado (guía 2024) 100/100
Acerca del vino:
Una añada clásica que encaja a la perfección con el estilo Opus. Magnífico color ciruela intenso, esculpido, equilibrado, con gran profundidad, con notas de pétalos de rosa, iris y peonía, comino tostado suave, salvia y pimienta blanca. Me encanta la potencia oculta de este vino y sus taninos suaves, ligeramente calcáreos, estructurados con precisión y delicadeza. Preciso, complejo y largo en boca, es un Opus brillante, concentrado y, sin embargo, delicado. Parece más sobrio y captura el espíritu de los primeros Opus, que impulsaron el debate sobre lo que podía llegar a ser Napa. Michael Silacci, director, 100 % roble nuevo para una crianza extremadamente bien integrada, incluso hoy en día.
PRECIO 1JOUR1VIN
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