Domaine Saint-Supéry - Sauvignon 2008
Las uvas Sauvignon Blanc con las que se elabora este vino se vendimian durante la noche y a primeras horas de la mañana en los meses de agosto y septiembre, para conservar los delicados aromas frutales. Maravillosos aromas de pomelo rosa, lima y madreselva, combinados con un vivo corazón de pomelo y toques de piña, nectarina y limoncillo. ¡Una explosión de cítricos para un vino muy armonioso!
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Nariz
intenso aroma a fruta fresca
Boca
Notas de pomelo rosa, nectarina y un ligero toque mineral aromático. Las notas de lima, melón de invierno y piña aportan vivacidad al paladar. Una refrescante acidez permite mantener la ligereza de todos estos sabores extremos.
Servir
embotellado a 9-10 °C
Abrir
y servir
Beber a partir de
2010
Beber antes
2012
Guardia
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Maridaje de vinos y platos
Parfait à l'apéritif, sur des poissons grillés.<br/>