Champagne Billecart-Salmon - Brut Rosé

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Sin duda, siempre impecable: delicadamente afrutado, elegante, fresco, fácil de beber y con una profundidad suave. ¡Gran fruta!

Sobre el bodega :

Esta casa de Mareuil-sur-Aÿ, bicentenaria y siempre familiar, adquirió fama internacional en la década de 1990 gracias a sus champanes ligeros y refinados, en particular el rosado, su vino emblemático. Las uvas proceden principalmente de la zona de Épernay y del valle del Marne, en particular de los grands crus. La casa posee muy pocos viñedos propios (una docena de hectáreas), pero puede contar con contratos de suministro de muy alto nivel. Toda la gama en su conjunto se presenta refinada, privilegiando la armonía sobre la potencia, y con muchos matices que se pueden encontrar en cada una de las numerosas cuvées. Billecart forma parte hoy en día de los grandes de la Champaña.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Basado en la cosecha de 2016, el nuevo Brut Rosé de Billarcart-Salmon promete mucho, mezclando notas de frutos rojos y ciruelas con toques de melocotón, flores secas y corteza de naranja. De cuerpo medio a fuerte, suave y elegante, es brillante y encantador, con un generoso núcleo de fruta, ácidos racemos y una espuma fina. Generoso y expresivo, ya está muy bueno hoy en día.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Otra de las grandes señas de identidad de la casa, el rosado combina potencia y delicadeza, con un agradable sabor afrutado y fresco.

Sobre el bodega :

Billecart-Salmon, una de las pocas estructuras que aún son familiares, es una casa en plena forma. Debe su fulgurante éxito de los últimos años a unos vinos de gran calidad y a una política comercial orientada a la alta restauración. Viajero empedernido, el dinámico Alexandre Bader, director general de la casa, ha sabido imponer en todo el mundo esta marca de Mareuil-sur-Aÿ, cuya producción ronda los dos millones de botellas. Ahora, equipada con una nueva herramienta de trabajo, la casa puede afrontar el futuro con serenidad.

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

El más pálido de los rosados, es un vino elegante y con estructura. Su sequedad se equilibra con los delicados aromas frutales de manzana y grosella y con una fuerte mineralidad. Aromático y ligeramente estructurado, esta edición fina está lista para beber.