Champagne Charpentier - Terre d'Émotion Blanc de Noirs Extra Brut

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Afrutado y sabroso, muy apetecible; en nariz es concentrado, expresivo y ligero, con notas de frutos rojos y un sutil toque tostado. En boca, refinado y elegante, presenta un final largo y bien marcado sobre una frescura mineral.

Sobre el bodega :

Situada en Charly-sur-Marne, en el corazón del valle del Marne, la Maison Charpentier fue fundada en 1855. En la actualidad, Jean-Marc Charpentier, representante de la octava generación, dirige esta empresa familiar. Especialista en Pinot Meunier, cultiva sus veinticuatro hectáreas de viñedos como si fueran un jardín. El viñedo, situado en laderas y compuesto por setenta y dos parcelas, cuenta con un 45 % de chardonnay, complementado con pinot meunier y pinot noir. Certificado en agricultura ecológica, se ha orientado con gran acierto hacia la biodinámica. La vinificación, precisa y por parcelas, permite la elaboración de una gama armoniosa y refinada, que combina frescura aromática y carácter vinoso. Una bodega a la que hay que seguir muy de cerca.

Decanter

Acerca del vino:

Nariz elegante con notas de manzana, membrillo, flor de limonero y corteza de pan. Fresco y puro, con aromas de ciruela, frambuesa y una ligera untuosidad. Textura sedosa, amargor de piel de manzana, cítricos, notas tostadas y un bonito final de boca. Para consumir entre 2025 y 2031.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Elaborado en un 80 % con pinot noir, es un «blanc de noirs» floral y afrutado, con cuerpo y agradable: un vino con mucho carácter.

Sobre el bodega :

A mediados del siglo XIX, un antepasado suyo, viticultor y posadero, suministraba vino (por entonces sin burbujas) a los cocheros que tiraban de las barcazas por el Marne. Al frente de la bodega desde 1988, Jean-Marc Charpentier exporta el 30 % de sus champanes. Explota 24 ha en los alrededores de Château-Thierry. Cabe destacar la elevada presencia de chardonnay (45 %), poco habitual en la zona, en el viñedo, así como la temprana adopción de un enfoque medioambiental: la finca, actualmente en proceso de conversión a la agricultura ecológica, se gestiona desde 2009 según los principios de la biodinámica.

Guide des Vins Gault & Millau

Acerca del vino:

La tiza y la nata, dos formas de percibir el bouquet de este champán, seductor y tímido a la vez. En boca es muy suave y presenta aromas tostados, con notas de café recién hecho, pan tibio y un agradable frescor en el final, acompañado de la dosis justa de amargor para despertar el apetito.

Vinous

Acerca del vino:

El NV Extra Brut Blanc de Noirs Terre d'Émotion es un coupage compuesto por un 80 % de Pinot Noir y un 20 % de Pinot Meunier, procedente de cosechas de Charly-sur-Marne y Saulchery, y criado durante cinco años sobre lías. En nariz, una nota viva y fresca evoca la manzana roja ácida. En boca es igual de fresco, ácido y vivo. Una espuma fina aporta elegancia a su paladar suave y se desarrolla con delicadeza y una textura sinuosa. El final es maravillosamente limpio y sabroso.

Le Point

Acerca del vino:

Blanc de noirs. Extra-brut. 80 % pinot noir, 20 % meunier. Aromas otoñales, cereza en tarro; en boca es franco, con notas de panettone, galleta y frutos rojos en el retrogusto.

Dussert-Gerber

Acerca del vino:

Compuesto por un 80 % de Pinot Noir y un 20 % de Pinot Meunier, presenta una gran intensidad aromática, en la que se aprecian matices tostados, de fresa y especias, con un delicioso retrogusto mineral.