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Comte de Dampierre - Family Réserve Blanc de Blancs Grand Cru 2005

Name: Comte de Dampierre - Family Réserve Blanc de Blancs Grand Cru 2005
Brand: Champagne Comtes de Dampierre
Rating: 4 (9 reviews)

Champagne Grand Cru|Vino espumoso

4/5 (9 clientes)

Nota de la Guía Hachette de Vinos: 2** (Vino notable) + Favorito
«Los catadores han calificado este blanc de blancs de notable. Al igual que su predecesor, el 2004, ofrece un bouquet potente de chardonnay bien desarrollado, con aromas de miel de acacia acompañados de matices de frutas amarillas y especias. El ataque, deliciosamente fresco, da paso a un paladar fundente y muy largo, con aromas de albaricoque confitado y melocotón blanco. Ideal para un aperitivo-cena, con vieiras o langosta.» (Le Guide Hachette des Vins 2013)

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Campo

Champagne Comtes de Dampierre

Variedad

Family Réserve Blanc de Blancs - Grand Cru

Cosecha

2005

Denominación

Champagne Grand Cru

Región

Champán

Cepas

100 % Chardonnay

Elaboración del vino

Vinificación por separado y ensamblaje directo.

Cría

Crianza sobre lías

Grado alcohólico

12%

Ojo

vestido dorado

Nariz

expresivo y elegante, con notas de avellanas tostadas, almendras y frutos secos

Paladar

Un ataque muy intenso que deja entrever rápidamente toda la frescura y la sutil vivacidad de este vino

Servir

a 8-10 °C

Abrir

¡y a servir!

Beber a partir de

2012

Beber antes

2015

Producción

42 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con pescados, tanto de mar como de río, sin olvidar las aves de corral con sus salsas tradicionales...

Más información en Champagne Comtes de Dampierre

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Valoración de los clientes

4/5

en 9 opiniones