Champagne Guy Charbaut - Blanc de Blancs Brut Premier Cru
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
«Color amarillo claro. Nariz limpia y fresca que combina avellana fresca, hierbas aromáticas y flores blancas. En boca es amplio, con una textura cremosa muy vivificada por una marcada vivacidad. Un blanc de blancs alegre y lleno de energía que abre el apetito». (Le Guide des Vins - Gilbert & Gaillard)
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Ojo
Amarillo brillante y con un bonito brillo.
Nariz
Redondo y cálido, en perfecta armonía, con sutiles notas de bergamota, naranja amarga, almendra fresca, manzana Granny y hojas secas de tilo.
Boca
Suave y tierno, aromas de ralladura de limón amarillo y pomelo, final salino con notas dulces y amargas.
Servir
A 10°C
Maridaje de vinos y platos
Ideal para acompañar pescados blancos de carne tierna y jugosa o vieiras salteadas, también puede combinarse con un curry japonés...
Decanter
Ámbito valorado Recomendado
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
André Charbaut compró y plantó las primeras viñas, que siguen siendo cuidadas por su nieto, y lanzó su champán en 1936. Sus dos hijos, entre ellos Guy, ampliaron la finca y lanzaron la marca. Con Xavier, la tercera generación llegó a la explotación en 1996 y tomó las riendas en 2010. El viñedo cubre cerca de 20 hectáreas repartidas en varios municipios, la mayoría de ellos situados en 1er cru. Casa con certificación HVE.
Gilbert & Gaillard
Vino calificado (guía 2019) Medalla de Oro
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Acerca del vino:
Color amarillo claro. Nariz limpia y fresca que combina avellana fresca, hierbas aromáticas y flores blancas. En boca es amplio, con una textura cremosa muy vivificada por una marcada vivacidad. Un blanco de blancos alegre y lleno de energía para abrir el apetito.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. MICHEL E. Publicado el 13/03/2023
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