Champagne Guy Charbaut - Blanc de Blancs Brut Premier Cru
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
«Color amarillo claro. Nariz nítida y fresca, con notas de avellana fresca, hierbas aromáticas y flores blancas. En boca es amplio, con una textura cremosa muy animada por una marcada vivacidad. Un blanco de blancos ágil y lleno de energía, ideal para abrir el apetito.» (Le Guide des Vins - Gilbert & Gaillard)
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Ojo
De un amarillo intenso y con un bonito brillo
Nariz
Redondo y cálido, en perfecta armonía, con sutiles notas de bergamota, naranja amarga, almendra fresca, manzana Granny y hojas secas de tilo
Paladar
Suave y delicado, con aromas de ralladura de limón y pomelo, y un final salino con un ligero toque amargo
Servir
A 10°C
Maridajes de vinos y platos
Es ideal para acompañar pescados blancos de carne tierna y jugosa o vieiras a la sartén, aunque también puede resultar delicioso con un curry japonés...
Decanter
Finca valorada Recomendada
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
André Charbaut compró y plantó las primeras viñas, que su nieto sigue cuidando con esmero, y lanzó su champán en 1936. Sus dos hijos, entre ellos Guy, ampliaron la finca y dieron a conocer la marca. Con Xavier, la tercera generación se incorporó a la explotación en 1996 y asumió su dirección en 2010. El viñedo abarca cerca de 20 hectáreas repartidas en varios municipios, situados en su mayoría en 1er cru. Casa con certificación HVE.
Gilbert & Gaillard
Vino premiado (guía 2019) con la Medalla de Oro.
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Acerca del vino:
Color amarillo claro. Nariz nítida y fresca, con notas de avellana fresca, hierbas aromáticas y flores blancas. En boca, amplio, con una textura cremosa muy animada por una marcada vivacidad. Un «blanc de blancs» ágil y lleno de energía, ideal para abrir el apetito.