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Le Brun-Servenay - Brut Millésime Vieilles Vignes 2003

Le Brun-Servenay - Brut Millésime Vieilles Vignes 2003

Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5
3.9/5 (13 clientes)

Nueva añada: el 2002 obtuvo las siguientes puntuaciones: Robert Parker 93/100, Wine Spectator 94/100, Burghound 92/1 00
Champán de viticultor por excelencia, este Vieilles Vignes de la añada 2003, de color amarillo pajizo, se abre con aromas de miel, pan de especias y pan tostado, así como con ligeras notas de vainilla. Ideal para tomar como aperitivo para los amantes de los vinos complejos y maduros, o para acompañar una comida...

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Ámbito

Champagne Le Brun-Servenay

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2003

Denominación

Champagne

Región

Champán

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

procedente de los terruños «Grands Crus» de la Côte des Blancs (Avize, Oger, Cramant)

Viticultura

cultura tradicional

Vinificación

Sin fermentación maloláctica y clarificación mediante clarificación por colado

Grado alcohólico

12%

Ojo

vestido amarillo pajizo

Nariz

con aromas a miel, pan de especias y pan tostado, así como ligeras notas de vainilla

Servir

a 10-12 °C

Abrir

¡Y a servir!

Beber a partir de

2012

Beber antes

2015

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal como aperitivo para los amantes de los vinos complejos y maduros. También puede acompañar el primer plato o un foie gras...

Más información en Champagne Le Brun-Servenay

Más información en Champagne

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Patrick Le Brun, que desde 1996 dirigía el viñedo familiar (cerca de 7 ha situadas en su mayor parte en el corazón de la Côte des Blancs), se lo cedió en 2017 a su hijo Gauthier, que representa laquinta generaciónen la finca. Las cuvées de la finca no se someten a fermentación maloláctica y tienen un dosaje reducido.

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