20864 opiniones de clientes

Champagne Gilles Mansard - Ancestral rosé

Name: Champagne Gilles Mansard - Rosado ancestral
Brand: Champagne Gilles Mansard
Rating: 3.8 (22 reviews)

Champagne|Vino espumoso

3.8/5 (22 clientes)

complejo

postres

aperitivo

« Favorito este fascinante rosado, profundo y complejo!»

Una selección de los mejores viñedos de la propiedad, complementada con vinos de reserva (Pinot Noir y Meunier), ofrece un auténtico champán rosado gastronómico. Esta cuvée, llena de suavidad, posee una expresión aromática muy agradable y un paladar cremoso y tónico a la vez.

¡Compre sus champanes Mansard al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado

20864 opiniones

-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Champagne Gilles Mansard

Variedad

Ancestral rosé

Denominación

Champagne

Región

Champán

Cepas

65% Chardonnay, 35% Pinot Noir et Pinot Meunier

Tierra

Selección de las mejores uvas de las parcelas más antiguas (1,20 hectáreas).

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Desfangado lento y natural, fermentación alcohólica a baja temperatura en «barricas de roble», sin fermentación maloláctica para conservar los aromas y la frescura, sin filtración, uso mínimo de azufre, mezcla de entre un 20 % y un 25 % de vinos de reserva de los dos años anteriores y un 12 % de Pinot Noir y Meunier vinificados en rojo.

Cría

En barricas de roble y luego en botellas.

Grado alcohólico

12,5%

Azúcares residuales

7 g/l

Ojo

Color rosa granada intenso con reflejos anaranjados, burbujas finas y espuma persistente.

Nariz

Aroma fresco y goloso a frutas de hueso, pero también una original paleta de frutos rojos.

Boca

Ataque ligero y elegante seguido de un final ligeramente frambuesado y una agradable frescura, lleno de dulzura.

Servir

A 10°C

Beber antes

2026

Maridaje de vinos y platos

Para disfrutar como aperitivo o durante una comida acompañando salmón salvaje, costillas de ternera, sushi o incluso una tarta de fresas...

Más información en Champagne Gilles Mansard

Más información en Champagne

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2021) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

En 1901, Benoni Mansard, afincado en Cerseuil, en el valle del Marne, elaboró las primeras cosechas. Gilles Mansard, su bisnieto, llegó a la dirección de la casa en 1986 y hoy cuenta con la ayuda de sus hijos, Vincent y Maxime. La familia cuenta con 24 hectáreas de viñedos y bodegas del siglo XVIII en Épernay.

Valoración de los clientes

3.8/5

en 22 opiniones