Champagne Gilles Mansard

Esta empresa familiar, transmitida de padres a hijos durante cinco generaciones, se extiende sobre 24 hectáreas en Cerseuil, en el valle del Marne. También presente en el corazón de Epernay, la familia Mansard posee bodegas de envejecimiento del siglo XIX. Los secretos de fabricación y el método de vinificación se transmiten de generación en generación desde 1901, época en la que Benoni Mansard elaboró las primeras botellas de Champagne Mansard.