«Elaborado con un 70 % de variedades tintas (sobre todo pinot noir) y un 30 % de blancas, es un brut discretamente mineral y afrutado en nariz, a la vez redondo y fresco, con aromas cítricos.» (Guía Hachette de los Vinos 2023) Ideal para el aperitivo, esta festiva cuvée resulta delicada y fresca, con una excelente relación calidad-precio.
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Nariz
Delicado y floral, con una bonita intensidad aromática de frutas blancas del huerto y frutos secos (almendra, avellana fresca)
Sabor
Fresco, redondo, con aromas cítricos y un ligero retrogusto mineral
Servir
A 10°C
Beber antes
2025
Maridajes de comida y vino
Ideal para el aperitivo o para acompañar pescados y mariscos...
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2023) 1*estrella (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Elaborado con un 70 % de variedades tintas (sobre todo pinot noir) y un 30 % de variedades blancas, es un brut discretamente mineral y afrutado en nariz, a la vez redondo y fresco, con aromas cítricos.
Sobre el bodega :
En 1901, Benoni Mansard, afincado en Cerseuil, en el valle del Marne, elaboró las primeras cosechas. Gilles Mansard, su bisnieto, que se puso al frente de la casa en 1986, cuenta hoy con la colaboración de sus hijos, Vincent y Maxime. La familia cuenta con 24 hectáreas de viñedos y bodegas del siglo XVIII en Épernay.