Champagne Paul Lebrun - Blanc de Blancs Extra Brut Jules 2012
1*Étoile
Hachette
«Hermosa complejidad»
Este extra brut añada 2012 es una oda al trabajo noble y valiente de la viña. Con chardonnay como base, esta cuvée envejecida en barricas de roble deja en boca notas minerales y florales. ¡La expresión de una gran añada!
¡Compre sus champanes Paul Lebrun al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Vestido amarillo con reflejos dorados
Nariz
Notas de nectarina, membrillo, miel y matices pasteleros, sensación calcárea que aporta frescura, toques de setas blancas, menta y helecho, ligera nota cítrica.
Boca
Paladar sedoso, limpio y envolvente, con buena densidad, sostenido por una acidez jugosa, con un final prolongado con notas calcáreas y de almendras frescas.
Servir
Entre 6° et 8°C
Guardia
2030
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia como aperitivo, con platos ligeros como pollo asado, gratinado Dauphinois, rebozuelos o trufas de verano...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Bien estructurado y fresco, un blanc de blancs añejo con una agradable complejidad (frutos secos, pastelería y frutas confitadas).
Sobre el bodega :
Una familia establecida desde 1836 en Cramant, en el corazón de la Côte des Blancs. Primera marca en 1902. En 1931, Paul Lebrun lanza su champán. Hoy en día, sus nietos Nathalie y Jean Vignier cultivan 16 hectáreas de chardonnay alrededor de Cramant y en la región de Sézanne.