Cousiño Macul - Antiguas Reservas 2012
«Aromas a hierro, grosella y flores. De gran cuerpo, con taninos redondos y sedosos. Final fresco.» (James Suckling, 2015) Lejos de los tópicos sobre los vinos del Nuevo Mundo, Cousiño Macul nos ofrece aquí un Cabernet Sauvignon elegante, con un equilibrio perfecto entre alcohol, fruta y acidez. Un vino ligero, sin sobreextracción y con una agradable frescura.
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Ojo
vestido de color rubí
Nariz
aromas de pimiento, mora, ciruela y especias
Sabor
Equilibrio entre frutos negros, alcohol y acidez. Buena frescura. Taninos redondos.
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2016
Beber antes
2020
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con carne a la parrilla, un guiso de ternera, quesos como el Emmental, el Grana Padano o incluso los quesos de cabra
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
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