1jour1vin
20845 opiniones de clientes
Cousiño Macul - Finis Terrae 2007

Cousiño Macul - Finis Terrae 2007

89/100

Robert Parker

91/100

Wine Enthusiast

15,5/20

RVF

«El Finis Terrae 2007 revela un bouquet tan opulento como el de 2006, pero demuestra más control y moderación. El ataque en boca es suave y goloso, realzado por notas de ciruela negra y cassis, con un toque de pimienta blanca y soja hacia el final. Está un nivel por encima de la añada anterior, mostrando más refinamiento y elegancia». (Wine Advocate - Robert Parker)

¡Compre sus vinos Cousiño Macul al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
20845 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Cousiño Macul

Variedad

Finis Terrae

Cosecha

2007

Denominación

Vallée de Maipo

Región

Chile

Cepas

Cabernet Sauvignon, Merlot

Viticultura

tradicional y cuidada

Vendimia

manuales

Vinificación

Maceración en frío durante una semana. Fermentación durante 10 días con control de temperaturas. Maceración postfermentativa de 2 semanas.

Cría

12 meses en barricas nuevas

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color rubí con reflejos granates.

Nariz

Complejo y elegante, con notas especiadas, de sotobosque y setas.

Boca

Buena frescura de la fruta. Taninos suaves y elegantes.

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2016

Beber antes

2019

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompaña muy bien a la caza, un trozo de ternera con setas, una selección de quesos...

Más información en Cousiño Macul

Más información en Vallée de Maipo

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2012) 89/100 (Vino muy bueno)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Finis Terrae 2007 revela un bouquet opulento como el de 2006, pero muestra más control y moderación. El ataque en boca es suave y goloso, realzado por notas de ciruela negra y cassis, con un toque de pimienta blanca y soja hacia el final. Es un nivel superior al de la añada anterior, mostrando más refinamiento y elegancia.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2016) 15,5/20 (Buen vino)

Acerca del vino:

Una mezcla (60 % cabernet sauvignon, 40 % merlot) vendimiada a mano y criada durante catorce meses en barricas de roble francés. En nariz recuerda al regaliz y a la madera exótica, con notas de frutos negros y especias. En boca, encontramos la misma complejidad, con una estructura agradable y un final jugoso.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2011) 91/100

Acerca del vino:

Con aromas oscuros de alquitrán, pimienta negra y mora, presenta un buen aspecto. En boca es cremoso, armonioso y listo, con aromas de compota de cassis, casi seco, mora y azúcar moreno.

No hay notas disponibles.
Cargando...